マイページ
参加中のコミュニティ
カレー区
プロフィール
カレー大好きMangoです。 カレー作りが楽しくて 美味しいカレーが食べられると幸せです。 どうぞよろしくお願いします。
このコミュニティでの
Mangoさんの投稿した総数
3
愛を語るに投稿しました。
2021/11/04 13:19
こんにちは! むちゃくちゃカレーが好きなMangoです。 今回作ったカレーは北インド系カレーです。 本来なら北インドのカレーはナン等と一緒に食べるのがいいのでしょうが やっぱりお米!特にバスマティライスが好きなのでターメリックを加えた黄色いバスマティライスと食べました。 北インド地方のカレーはバターチキンカレーのように生クリームやバター等の 乳製品たっぷりトロトロ濃厚カレーが基本ですね♪ 濃厚カレーに欠かせないのが“カシューナッツ”です。 カシューナッツを水につけて柔らかくしてからペーストにしてカレーに加えます。 いつものスパイスカレー、何か物足りないと感じている方、 カシューナッツペーストはおすすめです!!! 今回作ったのはチキンマサラカレー。 生クリームは使用していないのでバターチキンカレーより若干軽めです。 それでも、バター、カシューナッツ、ヨーグルト等はしっかり投入しているので濃厚です。   *チキンマサラ   *茄子のアチャール   *カチュンバル (爽やかサラダ)   *バスマティライス 今日も美味しいカレーができて大満足です。 #カレー#スパイスカレー#インドカレー#カレー区#カレー好き#カレー中毒
2
投稿の報告
「マニア区」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる
マニア区では機能実現・改善のためにCookieを使用しています。