「武勇」の杜氏も来場 マニア区の2周年を記念して、初の日本酒イベントを開催いたします！その名も「酒遊会(しゅゆうかい)」。西武池袋本店の酒売場でおなじみ「酒商山田」とコラボレーションし、茨城県の酒蔵「武勇」から常陸杜氏である深谷篤志氏をお迎えします！ フレッシュな味わいに仕上げた酵母無添加の蔵付き酵母生酛造りや、小川酵母と丸福もやしを用いた生酛造りで近年注目を浴びている「武勇」。深谷杜氏に酒造りについて語っていただきます。  また、これまで日本酒酒蔵巡り区に寄せられた投稿やコメントでは「季節の料理と一緒に楽しみたい」といった声が多数。そのため今回は「西武特別食堂 Hotel Okura」から特別に、旬の食材を使った料理をご用意いたします。 秘蔵の酒を含む武勇の最新のラインナップと合わせ日本酒を、そして日本酒と食のマリアージュを心ゆくまで楽しんでいただきたいと思います。 常陸杜氏の生の声を聞くことができるチャンス！日本酒がお好きな方や「武勇」ファンの方、ぜひご参加をお待ちしております！【第1回 酒遊会】 ■日時：2023年10月18日（水） 　　　・昼の部：15:00～17:00 　　　・夜の部：18:00～20:00 ■定員：各回10名(お申し込みの先着順となります) ※昼の部は最小開催人数を5名とさせていただきます。最小開催人数に満たない場合は、2023年10月13日(金)までに中止のご連絡をいたします。 ■場所：西武池袋本店８階　中央A6＝バンケットルーム ■会費：8,000円（日本酒代・料理代・消費税、サービス料を含みます） ■申込受付期間：2023年10月11日（水）17:00まで ■振込受付期間：2023年10月12日（木）お振込分まで ※お申し込みいただいた方には、5日以内にメールにて詳細をご連絡いたします。<info@mail.mania-ku.sogo-seibu.jp>からのメールを受信できるように設定をお願いいたします。 ※お申し込み後5日間経過してもメールが届かない場合は、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。 ※未成年の方、お車・バイク・自転車でお越しの方は参加できません。また妊娠中、授乳中の方への酒類のご提供はできませんのでご了承くださいませ。 お申し込みにはマニア区の会員登録が必要です。会員登録・年会費は無料となります。最短3分で簡単に登録できますので、くわしくはこちらをご覧ください。※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。  

9月はマニア区全ての区で、投稿テーマが“#私のお気に入り”となっています！というのもマニア区は来月でオープン2周年。原点に立ち返る意味も込めて、好きなモノで盛り上がりましょう！という訳です！とはいえお気に入りの日本酒って、たくさんありませんか？私は10種類飲んだとしたらら、2~3種類はお気に入りになってしまうかもしれません。人からおいしいと勧められたり、好きそうなものを選んでいるということもありますが･･･。そんな私のお気に入りのひとつがこちら！5~6年前に発売されたと思うのですが、初めて飲んだ時の香りに驚きました！日本酒酒蔵巡り区の案内人をやっていると、おすすめの日本酒をよく聞かれるのですが、かなりの頻度でおすすめしています。流通が安定しているため、好きな時に手に入るのもポイントですよね。 ということで、ぜひ皆さんの“私のお気に入り”日本酒も教えて下さい！過去に投稿いただいたものでも構いません。お気に入り純米大吟醸、お気に入り雄町、お気に入りカップ酒など･･･お気に入りはたくさんあると思うので、複数の投稿ももちろんOKですよ！それではたくさんの投稿、お待ちしています！！！※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。 

日本酒酒蔵巡り区8月の投稿テーマは“#全国の日本酒”。8月はお出かけシーズンということもあり、美味しい日本酒と出会われた方も多いのではないでしょうか？お土産で旅先の日本酒をいただく、ということもありますよね！ 今回は私の投稿ではございますが、思い出に残っている全国各地の日本酒をご紹介したいと思います！帰省した時に飲んだものと、お土産でいただいたものになります。それぞれ個性があって美味しかったことを思い出します！日本酒を飲むということはその土地の風土をいただくこと、といっても過言ではありませんね。 皆さまの素敵な出会いがありましたら、ぜひ教えて下さい！ #全国の日本酒の投稿、お待ちしております！！！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。

日本酒酒蔵巡り区の皆さま、7月も素敵な投稿をありがとうございました！夏の日本酒は個性派が多く、店頭を歩いているだけで楽しいですよね。 さて日本酒酒蔵巡り区8月の投稿テーマは“#全国の日本酒”です！旅行や帰省など国内のお出かけは、新しい日本酒と出会うチャンス！地元の酒屋さんでも飲食店でも、飲んだことの無いお酒が発見できるかも？観光で酒蔵巡り、というのもいいですね。 過去にも旅先で日本酒を楽しまれている投稿をいただきました！地元のスーパーだって、新しい出会いの宝庫ということですね。見たことや聞いたことがないものほど試してみたくなる･･･これも日本酒の良いところですよね？(私だけでしょうか？？？) ハッシュタグは“#全国の日本酒”でお願いします。もちろんスマホに保存されている、過去の写真でもOK！今年の夏はぜひ、#全国の日本酒を楽しみましょう！ それではたくさんの投稿をお待ちしています！！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。  

日本酒酒蔵巡り区の7月投稿テーマは“#日本酒ロック”。この時期は冷酒も美味しいですが、さらに冷たいオンザロックもおすすめです！今年の夏はロックな日本酒を楽しんでみませんか？ロックに合う日本酒とは？ 私は過去にも日本酒のロックについて書かせていただきました。冷たくて美味しかったのですが、ロックグラスで飲めば良かった･･･と思ったことをよく覚えています。以来、日本酒を買っては燗だけではなくロックも試すようにしています。ではロックで飲むべき日本酒とは何なのか？私が1年かけてたどり着いた答えは･･･ ・濃いもの(旨み・香りが強いもの) ・度数が高いもの（原酒・無濾過生原酒など） ・にごり酒 ※案内人らっきょ調べ ロックでは氷が溶けるため､“濃いもの“･“度数が高いもの”がおすすめです。お米の旨みが強ければ、薄まっても美味しく飲めます。原酒は加水調整をしていないので、薄まったくらいがちょうど良いなんてこともありました。最近よく見かける樽熟成のものも、香りが高くロック向きですね。 そんな中で個人的におすすめしたいのは“にごり酒”！味わいはそのままに、清涼感がプラスされてスイスイ飲んでしまいます。冬に活性にごりで試しましたことがありましたが、シュワシュワ感とロックの相性は最高でしたよ！憧れの、透明な氷 せっかくロックで飲むなら、氷にもこだわりたいところ。一度沸騰させた水で氷を作れば、透明度が増して見た目もきれいになります。さらには冷凍庫の設定温度を上げる、製氷皿をタオルで包むなど様々な方法があります。ゆっくりと凍らせることがポイントですので、ぜひ試してみてください！暑い夏はまだまだ続きますので、オンザロックで涼しく過ごしましょう！皆さまからの“#日本酒ロック”に関する投稿もお待ちしています！！！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。 ※投稿はあくまで投稿者の感想です。個人差がありますのでご注意ください。

日本酒酒蔵巡り区の皆さま、6月も素敵なお酒の投稿をありがとうございました！この時期の日本酒はきれいな瓶ばかり。ついつい手が伸びてしまいますね！ さて日本酒酒蔵巡り区7月の投稿テーマは“#日本酒ロック”です！日本酒の飲み方は自由、暑いならロックで飲んだっていいんです。最近はロックで飲むことを推奨している商品も出てきていますね。 過去にも日本酒ロックを楽しまれている投稿が･･･どちらの瓶も夏を感じさせてくれるラベルですね。見ているだけでどことなくノスタルジックな気分になってくるのは私だけでしょうか？ ハッシュタグは“#日本酒ロック”でお願いします。他に夏ならではのおすすめの飲み方などがあれば、ぜひ教えてください！ それではたくさんの投稿をお待ちしています！！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。  

西武池袋本店のB2Fにある酒商山田､本日から天寿酒造の試飲会がスタート！天寿酒造といえば、日本酒酒蔵巡り区で過去2回ほどインタビューをさせていただいた酒蔵。これはお話を聞かないわけにはいきません！ということでさっそく店頭へ。 店頭には令和五年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「天寿」をはじめ、数々の賞を受賞したお酒がズラリ！天寿酒造の大井将樹さんにおすすめを聞いてみると･･･ー天寿酒造の大井です！秋田からやってきて店頭に立たせてもらっています。今回の試飲会で私が一番おすすめしたいのは「天寿 純米大吟醸 百田25」です！秋田県で開発された新品種の酒米「百田(ひゃくでん)」を、初めて25%まで磨き上げました。クリアながら後味にふくらみのある味わいで、地元で出来る最高の日本酒といえる特別な一本です。ぜひ味わってみてください！大井さんの説明、とても丁寧で分かりやすかったです。ありがとうございました！新しい酒米「百田」。私も気になっていましたがなかなか出会えず、今回初めて出会うことができました！試飲会は28日(水)まで！皆さまも秋田の味、感じてみませんか？ 【日本の酒】酒商山田　天寿酒造・試飲会 ■会期：6月22日(木)～28日(水) ■西武食品館地下2階（中央A7）＝酒蔵  【過去のインタビュー記事もぜひご覧ください！】 ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。   

ここのところ雨の日が続いていますね。お出かけする気分にならない時は、やっぱりイエ飲み！外食よりもお財布に優しいので、ちょっと贅沢してみてはいかがですか？ 外で飲むよりは安い！と心の中で言い訳をすると、少し高いお肉やお刺身にも手が伸びるというものです。どんな日本酒にどんな料理を合わせよう･･･？考えているだけで、なんとも楽しい時間ではありませんか！ それでは私が飲みたい！と思った、過去のイエ飲み投稿をご紹介します！柑橘の香りがする一本と、酒蔵見学で買われた一本。どちらも魅力的です！皆さまは先に飲むお酒を決めてから料理を考えますか？それとも料理を決めてから合うお酒を探しますか？（ちなみに私は前者です。） それでは引き続き、素敵な#イエ飲み投稿をお待ちしております！！！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。   

西武池袋本店B2Fにある「酒商山田」は、日本酒大好きなスタッフが勢揃い！ “スタッフおすすめの一本！”のコーナーでは、スタッフが個人的に大好きな一本をご紹介していきます。日本酒酒蔵巡り区の皆さま、こんにちは！ 酒商山田の小出です。今回は私が好きな一本をご紹介していきます！ ■町田酒造 美山錦（町田酒造店/群馬県前橋市） 今回ご紹介するのは、町田酒造店さんの「町田酒造 美山錦」です！ こちらのお酒、飲みくちはまろやかで、ほんのりとしゅわしゅわ！ 直汲みならではのフレッシュさがバシバシ感じられますよ。 うまみと甘みが口のなかでひろがりますが、スパッとあとがキレるので甘ったるさは感じません！ 重すぎず、軽すぎもしないところがちょうどいいんです。 お店でも人気の商品ですよ！ぜひ飲んでみて下さい！群馬県のお酒、密かに私も注目しています！というのも、最近美味しいと思ったお酒がことごとく群馬のお酒だったのです。(そのうちのひとつが今回のものとはお米違いの町田酒造でした。) 群馬地酒の実力、皆さまもぜひ堪能してみてください！※商品の数には限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください。 ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。 

日本酒酒蔵巡り区の皆さま、5月も素敵なお酒の投稿をありがとうございました！見るからに涼し気な夏酒の瓶、目からも涼むことができました。 さて日本酒酒蔵巡り区6月の投稿テーマは“#イエ飲み”です！これからの時期、雨の日が増えると外食の頻度が減り自宅で食事をする日も増えるはず。そんな時はさまざまな料理に合う日本酒が、食中酒として大活躍するはずですよね！ 過去に寄せられたイエ飲みの投稿は…酒蔵に行って買ってきたお酒を楽しむ、ゲームをやりながら楽しむなど…楽しみ方も人それぞれですよね！ 投稿は日本酒のイエ飲みに関するものなら何でもOKです！日本酒に合うおつまみ、お気に入りの酒器、安くて美味しいお酒など、自由に投稿ください。ハッシュタグは“イエ飲み”でお願いします。 ぜひたくさんの投稿をお待ちしています！！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。  

イケセイのB2Fにある酒商山田の店頭にて、ひときわ輝くボトルを発見！ブルーのボトル、ラベルには氷とペンギン･･･なんとも涼し気な見た目ではないですか。これはどんな日本酒なのか？気になります。ということで、さっそく酒商山田の山田店長にお話を伺いました！■木下酒造(京都府)／Ice Breakerーこちらの商品は、木下酒造の夏限定のお酒“ 玉川 純米吟醸 Ice Breaker アイスブレーカー”ですね。氷を入れてロックで楽しんでも良いですし､しっかり温度を上げた燗でも楽しめる一本です。個人的にもおすすめですよ。 完全に発酵させてお米もしっかり溶かしており、再現性というよりはその年によっての違いを楽しめます。燗が良い年もあればロックがおいしい年もあるので、私の中での風物詩になっています。今年はロックがおすすめですね。 木下酒造の杜氏はイギリス人のフィリップ・ハーパーさん、バリバリの関西弁を話す方ですよ笑。お米の旨みをとても優先されている酒蔵だと思います。これからの季節、皆さまには涼し気に日本酒を楽しんでいただきたいですね。 ロックがおすすめとは、これからの時期に最高ですね！なかなか聞けないお話を聞くことができました。山田店長、ありがとうございました！ 皆さまおすすめの#夏酒も、ぜひ教えて下さい！！！  ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。

まだ5月ですが、もう夏なのではないかと思う日もちらほら。日本酒酒蔵巡り区の5月テーマである#夏酒も、いよいよ店頭で存在感を発揮しはじめています！ ひとくちに夏酒といってもタイプはさまざま。すいすい飲みやすい低アルコールのものや、さわやかな酸味のものまで。共通しているのは冷やして美味しいことや、瓶やラベルが涼し気なこと。ついつい手が伸びてしまいますよね！ 過去にいただいた投稿ではこんな夏酒が･･･う～ん、やはり映えますね！素敵です。これからどんどん暑くなっていくと思いますが、日本酒好きの皆さまはいろいろな夏酒を飲まれることでしょう！ 皆さまからのクールな投稿、ぜひお待ちしております！ ※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。