「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です」 カレー区の皆さま、お待ちかねの最新情報です！ついに大人気のカレーイベント「東京カレーカルチャー」の開催が決定いたしました。 その名も･･･東京カレーカルチャーDX にっぽんカレー列島 冬の熱々笑福篇  なんと今回は年末年始の12月27日(水)～1月3日(水)の8日間、西武池袋本店の７階催事場で開催！もちろん大晦日も元旦も営業していますよ。年末年始はカレー尽くしで過ごそうではありませんか！ もちろん今回も全国の人気カレー店がイケセイに集結！おめでたい時期ならではの贅沢な食材を使った限定メニューも開発中とのこと･･･。これは楽しみすぎますね！ 最新情報が入りしだい続々と公開していきますので、ぜひ楽しみにお待ちください！！！東京カレーカルチャーDX にっぽんカレー列島 ～冬の熱々笑福篇~ 会場：西武池袋本店7階(南)＝催事場  会期：2023年12月27日(水)～2024年1月3日(水) ＊最終日1月3日(水)は、当会場のみ午後4時にて閉場いたします。

「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です」 カレー区の皆さま、10月もたくさんの投稿をいただきありがとうございました！10月はバラエティに富んだカレーの投稿が多く、特にエビは家のカレーにも入れてみたくなりました。好きな肉アンケートも実施していましたが、これからは魚介にも目を向けていきたいと思います！ さて、11月のマニア区の投稿テーマですが“#そろそろクリスマス”です。皆さまはクリスマスといえば、どのようなカレーを思い浮かべますか？カレーは人が集まる時の大皿料理としても優秀ですよね。タンドリーチキンなんかもピッタリです！ ちなみに去年の11月は麺類の投稿が多かった月でもあります。お出汁とカレーのハーモニー･･･たまらないですね！外食が続いて食欲が無いときなんかも、カレーの香りが食欲を刺激してくれるはず。〆にカレーうどんというのも良いかもしれませんね！ ということで“#そろそろクリスマス”、ぜひ皆さまも投稿してみてください！私は今年のクリスマス、家でビリヤニパーティーを計画中です。バスマティライスを調達しなくては･･･。 それではたくさんの投稿、お待ちしております！

「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です。」   #食欲の秋 といえばカレー！食欲全開のこの季節･･･お肉のたっぷり入ったカレーを、がっつり食べたいところですよね？ということで今回は、皆さま大好きであろう「肉」に関する投票アンケートを行いたいと思います！ アンケートの結果は、今後開催を予定している西武池袋本店の人気イベント「東京カレーカルチャー」のメニュー開発などに活用させていただきたいと考えております。 カレーに入っているお肉といえば、チキン・ポーク・ビーフ・ラム(マトン)が4強と言えるでしょうか？それとも大穴が現れるのか？カレー好きの皆さま、ぜひ教えて下さい！ 投票は2023年10月31日(火)まで。ワンクリックでカンタンにできます！ それではたくさんの投票、お待ちしております！！

「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です。」    おかげさまで本日、マニア区はオープンから2周年を迎えました！皆さま、カレー区にたくさんの投稿やコメント、いいねをいただき、誠にありがとうございます。 この1年間も、ほぼ週5のペースでカレーを食べ続けていました。「そんなに食べて飽きないの？」と聞かれることにも慣れてきました。そしてもちろん飽きません！同じものばかりではないですし、様々なジャンルをのものを食べているからです。 ちなみにこの1年間、最も記憶に残ったカレーは･･･5月に東京カレーカルチャーでいただいたこちらのカレーです。食べた時の衝撃は鮮明に覚えています！だってカレーとお寿司の融合なのですから！ 皆さまからの美味しそうなカレーの投稿、ひとつひとつ楽しく拝見させていただいております。私もカレー区がより楽しくなるよう、これからも邁進し続けていきます！今後ともどうぞよろしくお願いします！！！

「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です。」   マニア区は2023年10月8日(日)で2周年を迎えます！そしてカレー区の2周年特別企画は、皆さまの声から生まれました。それがこちら！！！～マニア区2周年・カレー区の声から誕生～ 【スープカレー】 たっぷり野菜と、食べごたえのあるチキン入り ■価格：648円(1個) ■お取り扱い売場：西武食品館地下1階（南B10）＝おかず市場 惣菜売場 リトルシェフ  ■販売期間：2023年10月31日(火)まで ※各日20個限定の販売となります。というのも昨年の10月、皆さまから寄せられた投稿を読んで気付いたことがありました。それはスープカレーの投稿の多さ！涼しくなってくるこの時期、カレー好きの本能がスープカレーを求めているのではないか？と考えた私でした。 これは10月の2周年特別企画にスープカレーを開発するしかない！ということで、イケセイの大人気デリカテッセン「リトルシェフ」へ。お願いしたのは、投稿でよく見かけた「彩り豊かな野菜がたっぷり」と「かぶりつける骨付きチキンが入り」。さっそくコラボレーションは決定したのですが、開発には課題もありました･･･。 それはスープゆえ、容器からこぼれる可能性があるということ。しかしさすがはリトルシェフの開発チーム！冷蔵の状態でとろみをつけ、電子レンジで温めるとスープに変身する仕様にすることで解決。さっそく私もいただきましたが、要望通り大満足の仕上がりに！ 単品でも食べ応えがありますが、おにぎりやサンドイッチと合わせたいですね！私のおすすめはたまごサンド！もっとお肉が欲しい私は若鶏の唐揚げも一緒に購入。この組み合わせ、大満足のコンビネーションでした！ 販売は2023年10月31日(火)まで！渾身のスープカレー、皆さまもぜひご賞味ください！！！リトルシェフ ■西武食品館地下1階（南B10）＝おかず市場 惣菜売場 女性のためのデリカテッセン「リトルシェフ」。 毎日の食卓に彩りを添える、お弁当・惣菜・サンドの中から、人気の味わいをご紹介します。

「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です」  カレー区の皆さま、9月もたくさんの投稿をありがとうございました！やはり残暑にもカレーということですね。食欲が無いときもたくさんありましたが、カレーのパワーに救われました。(しょっちゅう救われていますが･･･) さて、10月のテーマは“#食欲の秋”です！少しづつ涼しい日も増えてきて、秋を感じるようになりました。去年の10月はどうだったかを考えていたら、スープカレーの投稿が多かったことを思い出しました。気温が下がってくると食べたくなってきますよね！野菜もお肉もたっぷり摂れますし、さっぱり食べれれるのも嬉しいところ。食べ方にも個性が出るのも面白いところ。 “#食欲の秋”ということで、10月もたくさんカレーを食べましょう！そしてたくさん食べたカレーを投稿してください！ お腹が鳴るほど食欲をそそる投稿･･･ぜひお持ちしています！！！

カレー区の皆さま、8月もたくさんの投稿をありがとうございました！読めば読むほど夏こそカレーなんだと、改めて実感しました。記録的な猛暑でバテ気味の中、皆さまの投稿を見て食欲がわき、カレーを食べてなんとか8月を乗り切りました！ さて、カレー区9月のテーマは“#私のお気に入り”です。来月で2周年を迎えるマニア区。直前の9月は好きなモノで盛り上がりましょう！ということで、全ての区で共通のテーマとなりました。私も過去にたくさんのお気に入りカレーを投稿してきましたが、その中から２つほどご紹介したいと思います！イケセイの屋上にある日常のお気に入りと、イベントで食べた特別なお気に入りです！他にもお気に入りレトルトやお気に入りカレーラーメンなどがあったのですが、それはまた別の機会に･･･。皆さまのいろいろな“私のお気に入り”も、たくさん教えて下さい！過去に一度投稿いただいたものでもOKです。残暑を乗り越えるパワーにもなりますので、ぜひ投稿をお待ちしています！！！

イケセイの7階にあるインテリア売場でカレーに合いそうな食器を探していたら、何やらスパイスらしきパッケージを発見。思わぬ発見にテンションが上がり見に行ってみると･･･やはりスパイスの特集をしているではありませんか！棚に並ぶたくさんのミックススパイス。国や地域ごとのブレンドやメニューに合わせたブレンドなど、すぐに使えそうなものばかり。 その中でもスリランカ直送の“ミートカレーパウダー“は、香りが飛ばないように現地で袋詰めしているのだとか。商品の横にはレシピもあるので、おうちで簡単にスリランカカレーを楽しめますね！他にもフィッシュカレーパウダー、ベジタブルカレーパウダーもありました。ホールスパイスもたくさんあったのですが、私が注目したのは「ランペ」。パンダンリーフともいうのですが、これをカレーに入れると一気に現地感が増すのです！ スリランカカレーを食べたことがある人にはわかる、あの香り。まさにスリランカの風です。これはココナッツミルクを買って帰らなくては･･･。他にも世界のペッパー特集コーナーもあり、初めて見るペッパーがずらり。スパイス好きにはたまらない売場になっております！ ちなみにスリランカの首都は「スリ・ジャヤワルダナプラ・コッテ」。スリランカの風を感じたい方は、イケセイの7階へGOですよ！ 8月29日(火)までの期間限定とのことなので、お早めにどうぞ！【お取り扱い売場】 ■西武池袋本店7階(北A4)=インテリア売場特設会場 ■会期：2023年8月29日(火)まで

こんにちは！暑さで食欲が無いかも･･･という時、レッドカレーを食べたら元気が出た案内人らっきょです。今月のカレー区のテーマは“#夏辛カレー“ですが、まさに夏こそカレーだと身をもって感じている最中です。汗をかくと、心も身体も整うと思いませんか？ カレー区では過去にも、辛そうなカレーの投稿をたくさんいただきました。その中から、読んでいるだけで汗をかけそうな投稿をご紹介します！どうでしょう、食欲がわいてきませんか？香りが食欲をそそり、辛さがスプーンを進ませる、そして食べ終わったら元気が出ている･･･それがカレーの良いところですよね。 皆さまも辛いカレーを食べたらぜひ投稿してみて下さい！たくさんの#夏辛カレーの投稿、お待ちしています！！！

【ＰＲ】 カレーの祭典！ エリックサウスのビリヤニにようやくありつけました！ バスマティライスの香りがたまりません。 チキン＆バターチキンカレーとの相性もバツグン！ 最後は2種類のカレーと混ぜて大満足。 リピートしたいけど他のカレーも食べたい･･･嬉しい悩みです！ #ビリヤニ #カレーの祭典 #セブンイレブン #チキンカレー #バターチキンカレー

カレー区の皆さま、7月もたくさんの投稿をありがとうございました。投稿テーマであった“#スパイスカレー”の投稿をはじめ、麺からパン、お菓子まで･･･食べたくなってしまうものばかりでした！ さて、カレー区8月のテーマは“#夏辛カレー”です。今年の夏は記録的な暑さになりそうですが、そんな時こそ汗をかこうではありませんか！個人的な感覚ですが、一度汗をかいてしまえば暑さはだいぶ和らぐ気がします。 過去にいただいた、辛いカレーの投稿は･･･そうなんです！辛いカレーはリフレッシュにもなるんです！特にカシミールカレーの身体の奥から汗をかく感じ･･･元気が出ますよね。 ハッシュタグは“夏辛カレー”でお願いします。辛いカレーを食べて、この夏を元気に過ごしましょう！ 汗をかいたら水分補給はお忘れなく！ それではたくさんの投稿、お待ちしています！！！

とてつもない暑さの日が続いておりますね。カレー好きの皆さまは、暑さをカレーで迎え撃っていることだと思います。しかし一回汗をかいてしまえば、暑さはだいぶ和らぐ･･･と思っているのは私だけでしょうか？ カレーで汗をかく、となれば重要なのはスパイス。カレー区の7月の投稿テーマは“#スパイスカレー”ということもあり、今回はスパイスについて調べてみました！ ■スパイスとハーブの違いって？ そもそものお話ですが、皆さまはスパイスとハーブの違いはご存知でしょうか？辞書で引いてみると･･･ 《スパイス》 香味料。香辛料。薬味。 《ハーブ》 薬草、香味料とする草の総称。 とのこと。わかりやすいような、わかりにくいような･･･。専門家の方によって意見は分かれますが、たくさんあるハーブの中の一部がスパイスといっていいかもしれません。ハーブの種類は1万を超え、スパイスは数百種類といわれています。■日本を代表するスパイスって？インド料理にはよくスパイスが使われますが、これは暑い気候の中で食欲増進や抗菌などの作用などが重宝されたのでしょう。素材の味を活かすことの多い日本料理では、あまりスパイスのイメージはないですよね。でも日本にも代表的なスパイスがあります。それは“わさび”です！ 一般的なスパイスの印象は、赤や黄色の粉末なのかもしれません。わさびや生姜は生で提供されることが多いので、イメージされにくいのかもしれませんね。また、タイのグリーンカレーは生のスパイスを使っているため、他のカレーとは大きく違った味や香りになっています。 他にもそのまま乾燥させたホールスパイスや、成分を抽出した液体のものまでスパイスの姿形はさまざま。スパイスの世界って、奥が深いのですね！瓶のスパイスを1つ買ったらどんどん増えてしまい、今では20種類以上のスパイス&ハーブを使いこなしている私。コレクター気質なのでしょうか？皆さまのスパイスに関するエピソードも、ぜひ教えて下さい！！！【こちらもご覧ください：スパイスの専門家インタビュー】※投稿はあくまで投稿者の感想です。個人差がありますのでご注意ください。