今日もおうちでカレーフェス！本日ランチでいただいたのは、カレー区で大人気のこちら。 一口食べれば絶妙な味。旨み、甘み、味の濃さのバランスが完璧！ さてもう一口…という時に遅れて辛さがやって来る。これぞまさにカシミールカレー。 美味しくて手が止まらない、そして辛い･･･の繰り返しなので良い汗がかけますよ！ カレーフェスシリーズ、レベル高すぎです。これはリピート確定。 #デリー #カシミールカレー #セブンイレブン #カレーフェス #週5でカレー #おうちカレー #コンビニ #カレーは辛え

夏休み明けの一発目のカレーは、カレー区で話題沸騰中のこちら！ コンビニでビリヤニが買えるなんて、素敵な時代になったものです。 スパイシーで旨い！！付属のカレーソースで味変もできます。 大人気のカレーフェスシリーズ、次は何を食べよう？？？ #エリックサウス #セブンイレブン #ビリヤニ #チキンビリヤニ #夏休み明け #週5でカレー #コンビニ #カレーフェス

#カコイチカレー区 大阪にあるさぼてん食堂さんのイベント限定メニューです。 今年の2月の東京カレーカルチャーに出ていて、期間中何度も通いました。 写真は基本のキーマとトマトラムキーマとほうれん草牡蠣キーマの3種のあいがけ。 3種類どれも秀逸でしたが、ほうれん草牡蠣キーマの完成度に驚き！ 牡蠣の美味しいところだけが抽出されているようでした！ 大好きなラムキーマも本当に美味しくて・・・感動すら覚えました。 大阪に行くことがあったら、絶対に食べに行くと心に決めたのでした。 #さぼてん食堂 #大阪 #トマトラムキーマ #ほうれん草牡蠣キーマ

蒸し暑い夏の夜、カレーの付け合わせにおすすめのものがあります。それは、“紅しょうが”。皆さん試したことはありますか？？？牛めし屋さんで発見したこの組み合わせ。私は牛めしを食べるとき、周りが引くほど紅しょうがをのせるほどのベニショガー(今考えました)です。お好きな方はぜひ試してみてください！ カレーの付け合わせで定番の福神漬けだって、らっきょうだって漬け物です。紅しょうががカレーに合わないはずがないんです！ 酸味がグッとプラスされ、とにかくさっぱり食べられます。ちなみに秋には新生姜もおすすめですよ。

家でもあの味が楽しめます！ わたくし紅しょうがが大好きで、カレーにも添えてしまうのです。 牛めしとカレーが食べられる松屋さんだからこそ気付くことが出来ました。 心から感謝しております。 #松屋 #レトルトカレー #紅しょうが #創業ビーフカレー

カレー区では今月、皆さまから「過去一番のカレー」の写真を募集したいと思います！というのも日々の皆さまの投稿や、過去に開催した「好きなカレーアンケート」や「トッピング総選挙」の結果を拝見していて、皆さまの思い出に残るカレーって何だろう･･･という興味が膨らみ続けているのです。皆さまも同じカレー好きの方々の一番のカレー、知りたくありませんか？ 過去一番のカレーとなると、美味しかったものがまず頭に浮かんでくると思いますが、辛かったものや量が多かったもの、驚いたものなど、過去一番のものであればなんでもOKです！もちろん複数投稿いただいてもかまいません！ 投稿いただいた写真は、今秋開催予定の東京カレーカルチャーの店頭に掲示させていただく予定でございます。お手持ちのスマホに保存されているの過去一番のカレーの写真、ぜひ投稿ください！！■#カコイチカレー区 キャンペーン 「カレー区・見つけた！」のコーナーに、“過去一番のカレー”の画像を投稿してください。投稿の際には本文に「#カコイチカレー区」とハッシュタグを付けてください。 ・投稿期間：2022年8月1日(月)～31日(水) ※投稿いただいた写真は今年の秋に再々予定のイベント「東京カレーカルチャー」の店頭に掲出される可能性があります。ご了承くださいませ。東京カレーカルチャーの企画会議では「母親手作りのカレーが過去壱番や！」という声がありましたが、そういった場合はこれを機に作っていただいてみてはいかがでしょうか？かなり昔の場合はイラストでもOKです！私は自作カレーで過去一番の味に挑戦してみようと思います！

りんとんずさんの投稿を拝見していたら･･･とてつもなくスープカレーが食べたくなったので自宅で作って食べました！素焼きしたアスパラとオクラをこれでもか！というくらいに乗せました。器が緑で埋もれそうだったので、しめじのバター炒めもオン！ 野菜たっぷりで栄養もバッチリ！と自己満足。スライスチーズが無かったので粉チーズで代用しましたが、やはりチーズ＆カレーは鉄板ですね。 スープカレーに浸った素焼きの野菜、これはおつまみとしても優秀。充実のカレーナイトでした！

カレー区で開催しておりました「トッピング総選挙」ですが、2022年7月10日(日)をもちまして投票を終了いたしました。投票総数は90票！たくさんの投票をありがとうございました！それではさっそく結果を発表していきたいと思います。最も票を獲得したのは？第1位･･･チーズ(22票) 最も多く票を獲得したのは、チーズでした！“味や見た目がアップする”、“マイルドで食べ応えも追加してくれる”など、カレーの魅力をアップさせてくれるような声が目立ちました。他には“伸ばす楽しさを与えてくれる”といった声も。予想はしていましたが、やはり圧勝でした。カレー区の投稿でもよくお見かけしますね。第2位･･･ゆで卵(18票) 惜しくも2位だったのはゆで卵。その他の選択肢では半熟卵(温泉卵)を推す声も多く、票が割れてしまったのかもしれません。“カレーにゆで卵は必須”という、相性の良さを評価する声が多数でした。ちなみにその他では卵に関する投票が4票。生卵が3票でしたので、選択肢が“卵”であればトップだったということになりますね。第3位･･･ナス(15票) 第3位はナス。“揚げナスは万能！”という声があるように、根強い人気がありました。ちなみに私案内人らっきょもナス派です。油の染みたナス、合うんですよね･･･。 【番外編】 ここでは得票数は少なかったものの、印象に残った回答やコメントをご紹介していきます。驚きのコメントも!? ■ 刻んだ生姜とクミンシードをマリネしたもの ⇒渋谷のポークビンダルー専門店に置いてあるものだそうです！気になります･･･。 ■ 色々と試しますが、なかなかゴールは見えないんです！  ⇒確かに！これは永遠のテーマですね。ちなみにこちらのコメントをいただいた方、投票されたのはチーズでした。チーズがゴールに一番近いのかも･･･？ ■トッピングなし！カレー本来の味を楽しみます！  →なるほど！もしかしてカレー専門店の方でしょうか？作り手の気持ちに寄り添ったご意見ですね･･･。 他には温泉卵/半熟卵、パクチー、ウインナー、レーズンが人気でした。全ては書ききれませんが、梅干しやマンゴーピックル、豆腐という声もございました。今回のアンケート結果は、この秋に開催を予定している西武池袋本店の人気イベント「東京カレーカルチャー」のメニュー開発などに活用いたします。私案内人らっきょが、責任を持って企画会議に持ち込みます！どのように活用したかは、追ってカレー区ニュースでお伝えしてまいりたいと思いますのでお楽しみに!!!

〆のメニューといえば、やはり定番はラーメンでしょうか？私の最近は新習慣は「カレーそば」です。今後流行らないかな？と、密かに思っています。(というか流行らせたい…)カレーそばの何が良いかというと、お出汁が入っているところ。旨みが身体に染みわたる気がしてたまらないんですよ！ 自宅で作る時は、あえてネギと揚げ玉を多めにしています。さっぱり＆こってりが追加されて、〆にぴったりになるんです！この〆の新習慣、皆さまもぜひ試してみてください。

大好きなカレーが自宅でも楽しめるのは嬉しいですね！ カツは買ってきたのですが、冷蔵庫にキャベツが無く･･･。 お店の再現とはいきませんでした。 とはいえ濃厚で美味しい！カツとの相性もバツグンです！ 銀のお皿が欲しくなりました。

カレー好きであれば“家に帰ったらカレーがある♪“と考えながら、ルンルン気分で家路につく方も多いはず！そんな皆さまの表情がTシャツになりました！と言うのは言いすぎですが…、今回は新しい角度でカレーの魅力をお伝えするTシャツをご紹介いたします。家に帰ればカレーがあると思う男  一度見たら忘れられないこちらのデザイン、実はイラストレーターや文筆家としておなじみの“キンシオさん”こと、キン・シオタニさんの作品なのです。 作品のタイトルは「家に帰ればカレーがあると思う男」。タイトルを知ったた上でもう一度見てみて下さい！みるみる気持ちが伝わってきませんか？もしかしたら、普段私もこんな表情をしているのかもしれません…。 写真では見にくいのですが、背面にはキン・シオタニさん直筆のタイトルがプリントされています。芸が細かいですね！ ”今日はカレーが食べたいな…。”と思った日は、こちらのTシャツを来て出かけてみてはいかがでしょうか？一人暮らしの方は今日はカレーが食べたかったんだ！と思い出すはず。家に夕食が用意されている方は、作っている方にそんな思いが伝わり、帰ったらカレーが食べられるかも？？？ 2022年6月29日(水)に販売が開始したばかりのこちらのTシャツ。街で同じ表情をしている人を探してみる、というマニアックな楽しみ方もできるはず！？キン・シオタニ イラストレーター、文筆家。 全国の雑貨屋で販売された「長い題名シリーズ」のポストカードで注目され、 様々なメディアでイラストを発表するほか、作品集の出版、メディア出演、 パフォーマンスやトークイベントの出演や企画を行なっている。 大きな仕事から個人的な仕事まで、その幅の広さは他に類を見ない。 また長年の旅の経験から日本各地の街を独自の視点で捉え、 イベントや講演会などで語り、多くの支持を集めている。■クリエーターズオンデマンド キン・シオタニ Tシャツ 本体価格 ： 5,000円 （税込：5,500円） ※キッズ：4,000円（税込：4,400円） こちらの商品は西武・そごうのショッピングサイト「e.デパート」でもお買い求めいただけます。 【e.デパートの特集ページはこちらから】 ※2022年6月29日(水)時点の情報となります。販売価格などは変更となる場合がありますので、詳しくはリンク先のURLをご覧下さい。 ※掲載商品のお取り扱いが終了している場合は、リンク先のURLにアクセスができませんのでご了承下さい。 ※e.デパートでのご購入には7iD会員登録（無料）が必要となります。

最近は欧風も攻めていますよ！ 一口目からフルーティーな甘味がたまりません。 しかし気付くと辛い･･･まさにアメとムチです！ 欧風のカレーって、本当に日本の白米と合うなぁ･･･と 改めて思わせてくれた一皿でした！！