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owl(マニア区案内人)
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西武池袋本店の8階ダイニングパーク池袋の守り神。 イケセイに来たときはボクに会いにきてね。
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暑かった夏もいつしか終わり、ダイニングパーク池袋にも秋の兆しが訪れました。 秋といえば・・・「芸術」に、「読書」「スポーツ」「行楽」と秋に連なる言葉はたくさんありますが、なんといっても「食欲」ではないでしょうか。そんな「食欲の秋」の最初にご紹介するのは「店名とおすすめメニューがちょっと異なる」お店「しゃぶしゃぶ将泰庵」をご紹介します。しゃぶしゃぶのお店ですがで、自慢のメニューはタイトルにもあるとおり商標登録商品にもされている「飲めるハンバーグ御膳」1,958円焼く、蒸す、とろーりの絶品メニュー A5ランクの黒毛和牛を贅沢に使用し、2度挽きしたお肉を焼いてから、じっくり時間をかけて蒸し焼きにして肉汁を閉じ込め、とろーりとした食感に仕上げた将泰庵名物のメニューです。 (チーズデミグラスの場合は 2,068円) 御膳に3種の小鉢、ご飯(おかわり無料)、ミニサラダ、椀物も付いていてお腹が満足すること間違いなし。 単品オーダーも出来るので、とろける新食感をぜひご賞味くださいませ。A5ランクの黒毛和牛や松坂牛を使用した「しゃぶしゃぶ将泰庵」のしゃぶしゃぶは「1人1鍋」でご提供しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 ★しゃぶしゃぶ 将泰庵 ダイニングパーク池袋8階(北B3) 営業時間:午前11時~午後11時(土日祝は午前10時30分OPEN) ラストオーダー:午後10時
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イケセイのレストランの中でもいつも店内の8割が女性というほど女性のお客様に人気が高いのが「韓国食彩 にっこりマッコリ」  今回は「第4次韓流ブーム」に乗って韓国料理の奥深い食文化を味わえるお店から、今、女性に人気のおすすめのメニューを2種類ご紹介します。 「焼き肉セット」(2,150円) サムギョプサル、プルコギ、チーズタッカルビなどお好きな鉄板焼肉の選択メニューに純豆腐チゲ、冷麺など4つの中から選べるメニューで自分好みの組み合わせが選べるというのもおすすめの理由。 さらに日替わりおかず、ねぎサラダ、サンチュ、ライスが付くとっても盛りだくさんなセットなのです。 焼肉をタレでそのままいくも良し、サンチュに巻くも良し、お好きな方法でお召し上がりください。「チヂミセット」(1,700円)韓国では人気俳優がドラマで作るなど話題になっているチヂミですが、こちらのセットは外はカリッと中はふわっとした名物の海鮮チヂミと石焼ビビンバ、冷麺、純豆腐チゲなどこちらも6種類の選択メニューから好きなものを組み合わせても自由。モチロン日替わりおかずもしっかり付いてますよ! ヘルシーでスタミナ効果抜群料理は 一度食べたら虜になること間違いなし! ご紹介したおすすめメニューに、店が誇る伝統酒「生マッコリ」や今話題の「マッコリカクテル」が加われば楽しい時間がさらに盛り上がること請け合いです!海鮮チヂミ、サムギョプサル、冷麺、石焼ビビンバなどメニューが豊富で女子会、ファミリーとの食事会、お一人様のお食事など、どのシチュエーションにも最適なお店です。  ★韓国食彩 にっこりマッコリ ダイニングパーク池袋8階(中央A6) 営業時間:午前11時~午後11時(土日祝は午前10時30分OPEN) ラストオーダー:午後10時
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今年も1年で最もうな重が食べたくなる日、「土用の丑の日」がやもうすぐやってきます。 今年の土用の丑の日は7月23日(土) 諸説いろいろありますが、江戸時代から伝わる習慣で「鰻」を食べるからには、お店もこだわりたいですね! そこで今回は「鰻」はもちろん「お米」や「焼き上げる炭」「たれ」までこだわった「うな重」を食べることが出来る名店「日本橋 鰻 伊勢定」をご紹介します「江戸前かば焼き」のこだわりが詰まったうな重 裂きたて、蒸したて、焼きたての「江戸前かば焼き」を信条とした伊勢定のこだわりが詰まったのが、おすすめの「うな重・梅」 伊勢定は、仕入れた活鰻を毎朝「背開き」にして白焼き・蒸し・本焼きと手間をかけて関東風のかば焼きに仕上げて焼きたてをお重にしている。まさに「江戸前」のこだわりですね。 1946年の創業から継ぎ足されている甘みを抑えた「秘伝のたれ」に3度くぐらせふっくら焼き上げた鰻を1本丸々使ったうな重。 お米は「幻の米」! もちろんお米も抜かりはありません。魚沼地区の山の向こうに位置するお米の名産地「北信州」で育まれた、粒がしっかりして少し甘味のある「幻の米こしひかり」を使っているのです。鰻やたれとの相性もバッチリ! 見ているだけで「間違いない」味が想像できますね! 「うな重・梅」 4,620円 【Owlの耳より情報】 「日本橋 鰻 伊勢定」では月毎に変わる季節の食材を使用した小鉢のついた御膳メニューやお酒のお供にぴったりな一品料理も豊富に楽しめるよ!紀州備長炭で丁寧にふっくら焼き上げます。★日本橋 鰻 伊勢定 営業時間:午前11時~午後11時(土日祝は午前10時30分OPEN) ラストオーダー:午後10時 電話番号:03(3986)6109 テイクアウトも出来るのでご家庭や宴会の席にもぜひご利用ください。
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はじめまして。わたくし自称、ダイニングパーク池袋の守り神、マニア区案内人の「Owl」です。これから8階レストラン街「ダイニングパーク池袋」のおすすめメニューをわたくし「Owl」がどんどん紹介していきます!さて、まだまだ一週間が始まったばかり、ここはちょっと「甘いもの」でしっかりパワーアップしたいところ。ということで記念すべき1回目は女性に大人気のふわふわのパンケーキ専門店 「レインボーパンケーキ」です!数あるふわふわパンケーキメニューのなかでもおすすめ一番人気は 「マカダミアナッツソースのパンケーキ」(1,250円) ちょっと厚めのふっくらふわふわ生地のパンケーキにこれでもかとたっぷりかけてあるのは、ハワイで大人気のマカダミアナッツソースをオリジナルにアレンジしたクリーム。ミルクの甘味とナッツのコクが相性バッチリ! これで今週を乗り切るパワーも充電完了!!   まだまだハワイ気分を味わいたい方は下の2種類もおすすめ!          「アイスクリームメープルのパンケーキ」 (1,150円)       「焼きりんごキャラメルのパンケーキ」 (1,250円)ハワイの虹は7色ではなく6色 レインボーは「幸せ」の象徴。ハワイでは美しい虹が空にかかると誰もが手を止め、空を見上げ「幸せ」を感謝します。 そしてハワイの虹は7色ではなく6色。 そのハワイの虹をイメージした店内でパンケーキを食べると自然と皆んなが笑顔になります。ぜひ、ハワイにいる気分を味わいに来てくださいね!★レインボーパンケーキ 8階ダイニングパーク池袋(中央B5) 電話番号:03(5962)0032 【Owlからの耳より情報】 ランチタイム(午前10時~午後3時30分)はドリンクセットがお得!次回は「とんかつ まい泉」を紹介するよ。期待してね!皆さんはどんなパンケーキが好きですか? ぜひコメントで教えてくださいね。
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じめじめした季節が到来。ちょっと湿り気味の気分をカラッと揚げたとんかつを食べて気分を上げてみませんか? 1965年創業「箸で切れるやわらかな」とんかつで愛される東京・青山に本店がある「とんかつ まい泉」がなんとイケセイでも食べられるのです!  そんな伝統のあるとんかつ屋のおすすめメニューは 「黒豚ロースかつ膳」 (3,500円)箸で切れるほど柔らかでジューシーな豚肉に、りんごの甘い香りの特製ソースが絶妙にマッチ。 箸で切れるやわらかさ 4つのおいしさの理由 「黒豚ロースかつ膳」のお肉はバークシャー種という飼育が難しく希少性の高い黒豚を使用していてその特徴は 1.筋繊維がきめ細かく歯切れが良い。 2.コクと香りのある旨み 3.保水性が高くジューシー 4.脂肪は口の中でまろやかにとけさっぱり臭みがない。【Owlからの耳より情報】 ごはん、キャベツ、味噌汁のおかわりが無料なのでお腹いっぱい召し上がれ!★とんかつ まい泉8階ダイニングパーク池袋(北B4)営業時間:午前11時~午後11時(土日祝午前10時30分OPEN) ラストオーダー:午後10時 電話番号:03(5924)6321次回は「ぶたいち 別邸」を紹介するよ。あなたはロース派?ヒレ派? ぜひコメントで教えてくださいね。
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いよいよ熱い夏が到来!・・・ですが、ガツンと「スタミナ」をつけるメニューではなく、たまには「さらさら」と優しく「夏の味覚」を味わいたくなるのもこの時期ですね。 そこで、案内人Owlは「さらさら」と一杯で3度楽しめる「美味しい海鮮料理」を見つけました!それは・・・   イクラやマグロなどがふんだんに引きつめられれた「築地海鮮ひつま飯」。 こちらはお店で一番おすすめのメニューです!「築地海鮮ひつま飯」1,680円3度のおいしさが味わえる至福の1杯 「築地海鮮ひつま飯」 この「築地海鮮ひつま飯」を美味しく食べつくすには3つのステップで一つずつ味わいます。 ①まずはそのまま「海鮮丼」として召し上がれ! ②さらに真ん中の醤油漬けの卵黄を崩して「バラちらし」風に。 ③最後にシメはお出汁を入れての「お茶漬け」でサラサラと。 これでやみつきになること間違いなし! 【Owlからの耳より情報】 「一杯で三度の美味しさ」を楽しめる「ひつま飯」メニューは海鮮ひつま飯の他に厳選うにひつま飯としらすひつま飯もありますよ。 「さらさら」な海鮮ひつま飯もいいけど「天丼派」の方には、「煮穴子」がまるまる1本、これでもかと丼に乗ったボリューム満点の「上天丼~煮穴子一本~」 「上天丼 ~煮穴子一本~」1,780円 更に更に7月といえば23日(土)は土用の丑の日。 虎杖おすすめの「鰻ひつまぶし重」はいかかでしょうか? ふんわり焼き上げたひつまぶしは絶品の美味しさです。★築地魚河岸 虎杖(いたどり) ダイニングパーク池袋8階(中央B5) 営業時間:午前11時~午後11時(土日祝は午前10時30分OPEN) ラストオーダー:午後10時 電話番号:03(6914)1755皆さんが海鮮丼にトッピングを増量するならイクラ?それともウニ?次回は土用の丑の日にちなんで「日本橋 鰻 伊勢定」を紹介するよ!
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