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らっきょ(マニア区案内人)
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カレー区の案内人です。どんな種類のカレーも好んで食べますが、肉は羊派。ビリヤニ修行中です!
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マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です。  カレー区のオープンから約2年半。案内人としてたくさんのカレーの専門家とお話をさせていただきました。そしたたくさんのカレーをいただきました。その中で感じたのは、インド以外のたくさんの国にも、カレー文化があるということ。 その中でも今回は、ヨーロッパとアフリカのカレー文化について触れていきたいと思います!■イギリス イギリスはカレーを日本に伝えた国といわれています。インドのカレーがイギリスを経て伝わったため、日本の家庭や給食で出されるようなカレーライスはイギリス式といえるでしょう。現在ではなんとカツカレーがブーム!これは日本のカツカレーが逆輸入されたかたちで、カツが乗っていなくても日本式のカレーはすべてカツカレーと呼ばれるそう。日本とイギリスのカレーの関係・・・面白いですね! ~カツカレーは日本が発祥!~ ■ポルトガル マニア区でも多くの投稿をいただいたビンダルーは、起源がポルトガルにあるのだそう。日本でも専門店ができるほどビンダルーは浸透してきており、私個人としても酸味と辛さがクセになるほど大好きです。そもそもポルトガルは美食の国といわれているので、ビンダルーがおいしいのは当たり前!? ~ビンダルー専門店も!~■ドイツ ドイツを代表するカレー料理といえば、カリーブルストです。カリーブルストとは、簡単に言うとフランクフルトにカレー粉とケチャップをまぶしたもの。屋台で食べるファーストフードのような感覚です。ドイツではカレーライスを日常的に食べる習慣は無いようですが、身近な存在といえます。ドイツといえばビール、おつまみにピッタリなカリーブルストが食べられているのは納得ですね! ■エチオピア エチオピアの代表的なカレーはドロワットで、その辛さは汗が噴き出るほど。西武池袋本店で行われたイベント「東京カレーカルチャー」でも大人気でした。エチオピアの伝統料理で、「ドロ」とは鶏の意味。鶏肉&ゆで卵が入っています。ちなみに「ワット」は煮込み料理の総称なので、ドロ・ワットなのですね。 ~インパクトのあるドロワット~ 世界中いろいろなかたちで食べられているカレーって、本当にすごいですよね! 後編もございますので、お楽しみに!!!
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「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です。」 今年も1月22日(月) に、カレーの日がやってまいります!  なぜカレーの日が1月22日なのかというと・・・1982年に社団法人全国学校栄養士協議会が1月22日の給食メニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレーが出されたことにちなんで定められました。 学校給食をきっかけにカレー好きになった、という方も多いのではないでしょうか? カレー区ではこれまでにもたくさんの投稿をいただき、私も新しいカレーと出会うことができました。投稿を一目見て心を奪われたお店は、イベント「東京カレーカルチャー」に出店してもらえるように働きかけたりもしました。だからこそ、もっともっと教えて欲しいのです!  好きなカレーを投稿するだけでポイントがもらえるチャンスがある“#冬のカレー祭り 投稿キャンペーン”は、カレーの日まで開催しています。このお得な機会をお見逃しなく!たくさん投稿をいただけばいただくほど、いろいろな方が新しいカレーと出会えるチャンスも増えるはず!次のカレーキューピッドは、あなたかもしれません!!! キャンペーン終了まで1週間を切りました!ぜひたくさんの投稿をお待ちしております!!!
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「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です」  12月27日(水)からスタートした「東京カレーカルチャー にっぽんカレー列島 冬の熱々笑福篇」。 全国からカレーの人気店が大集合している上に、魅力的な限定メニューが目白押し!きっと何を食べようか悩んでいる方も多いはずです。 今回は、私なりに考えたオススメのルートをご紹介していきます! ルート①:縁起ルート 縁起を担ぎたいこの時期は、縁を結ぶ「おむすび」と長~い「おそば」はいかがでしょうか?「3 FLAVOR CURRYの酒蒸鶏と和出汁キーマ 和と印の混合米おにぎり」と「 waccaのヴィンダルーそば 」でお腹も心も満たされませんか?ルート②:お祭り気分ルート 年末年始のめでたいお祭り気分を味わいたい方におすすめ。「 コスギカレーのコスギカレー特製オールスターカレー膳」と「THE CIRCLEのスリランカプレート」は種類が豊富でおせち気分!さまざまな味が楽しめます!ルート③:個性派ルート 最後は個性派2種類。見た目からワクワクの「curry&noble 強い女の強い女のご褒美カレー」と、一本筋が通った「サファリカレーショップのエチオピアのスパイスカレードロワット」。見た目が対照的な食べ比べはいかがでしょうか?ぜひ参考にしてみてください!そして皆さまのおすすめもぜひ教えて下さい! 投稿いただく際は“#冬のカレー祭り”のハッシュタグをお忘れなく。 にっぽんカレー列島はまだまだ続きますよ!Tokyo Curry Culture DX にっぽんカレー列島 冬の熱々笑福篇 ■会期:2023年12月27日(水)~2024年1月3日(水) ■会場:7階(南)=催事場 ※開場時間は、店舗営業時間に準ずる。 ※フードコートの営業時間は、午前10時から閉場30分前までとなります。 ※最終日1月3日(水)は、当会場のみ午後4時にて閉場いたします。
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