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【PR】また出会えたら… 【イケセイ愛しの日本酒リレー⑨】
「イケセイ愛しの日本酒リレー」では、西武池袋本店従業員の日本酒に関するつぶやきをリレー形式でご紹介します。今回で第9回。前回のどんぐりさんからバトンを受け取ったのは、イケセイ歴1年のししまるさんです!蒼空 特別純米 雄町 無濾過原酒 前に先輩のおすすめで飲みました。 それまで日本酒はほとんど飲んだことが無かったのですが、良い香りで美味しくて驚きました。 また出会えたら飲んでみたい...
日本酒酒蔵巡り区ニュース
【PR】真夜中の日本酒チルタイム ~じっくり米の旨みを楽しむ~
皆さまは「チルい」という言葉をご存じですか?気持ちがゆったりする…といった意味の新語です。ご存じの方も多いかもしれませんが、 去年の「三省堂 辞書を編む人が選ぶ『今年の新語2021』選考発表会」で大賞に選ばれた言葉なのです。 お酒を楽しむには様々なシチュエーションがありますが、今回は週末の夜「チルい」時間を過ごすのにおすすめの一本をご紹介していきます!週末の夜、部屋を暗くしてリラックス。好...
日本酒酒蔵巡り区ニュース
酒米「雄町」の名前の由来は次のうちどれでしょうか?
数多くの酒米のルーツでもある「雄町」・・・その名前の由来とは?
日本酒酒蔵巡り区クイズ
【PR】雄町米特産県・岡山の酒蔵として 菊池酒造インタビュー
今回は倉敷の地酒「燦然」でおなじみ、菊池酒造の菊池大輔専務にインタビューをいたしました。菊池酒造のこだわりや、菊池専務おすすめの一本などを伺いました。菊池酒造の酒造り 菊池酒造では、社長兼杜氏の菊池東が地元アマチュアオーケストラで40年にわたり指揮者を行うなど、音楽活動でも精力的に活動をしており、それが高じて仕込み中の酒蔵でモーツァルトの音楽を流すようになりました。また、不可能とまでいわれた...
日本酒酒蔵巡り区ニュース
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