新春 味の逸品会 のタグを含む検索結果
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むすびスイーツ 田中咲子さんインタビュー
「新春 味の逸品会」にて大好評販売中の「チーズカタラーナ」を制作された、むすびスイーツの田中咲子さんに、チーズカタラーナ誕生までのお話を伺いました！ ――インスタグラムで、「試作を何度も重ねた」とのお話を拝見しました。どれくらいの期間、試作を重ねられていたのですか？ 「あまい けいきさんにお話をいただいてから、だいたい半年くらい試作を続けていた...カスタード区ニュース -
2種のカスタードタルト
先日、「0.1％プリン」をご紹介したBASELから、今日はカスタードを使った2種類のタルトをご紹介します！ ■苺とカスタードのタルト 税込735円 ■フレッシュバナナとカスタードのタルト 税込627円タルト生地はアーモンドプードルを豊富に使用し、香ばしく焼き上げています。カスタードクリームは0.1％プリンと同じく、八王子の磯沼牧場の牛乳、その他に卵黄、小麦粉等を使用して、丁寧に炊き上げました...カスタード区ニュース -
王様のクリームパン 今日まで！
本日1月11日（火）午後6時まで「新春 味の逸品会」で販売中の「王様のクリームパン」を食べてみました！ クリームがとてもフレッシュでなめらか、まさに「王様」という名にふさわしいカスタードクリームです。フワフワなパンの上にはうすく砂糖がコーティングされています。食べすすめるとカスタードクリーム＆フワフワパン＆砂糖の食感の違いが楽しい！ カスタードクリームを入れた状態で焼き上げたクリームパン...カスタード区ニュース -
あまい けいきさんイチ押しスイーツ！
1月5日(水)から西武池袋本店7階催事場で開催中の「新春 味の逸品会」、スイーツ専門家のあまい けいきさんが店頭に来てくださっています！！というのも今回の催事、あまい けいきさんがイチ推しのカスタードスイーツがたくさん店頭に並んでいるので、さっそくご紹介していきます。 あまい けいきさんのイチ押し ■進化系マリトッツォ「カスタッツォ」 ブリオッシュにカスタードクリームとあんこを...カスタード区ニュース -
カスタードのパリジェンヌ
カスタード区民の皆さま必見！シュー皮からあふれそうなたっぷりクリームが魅力的なひらい庵「カスタードのパリジェンヌ」をご紹介します。 カスタード好きとして一目で惹かれるのは、やっぱりたっぷりのクリーム！卵たっぷりのカスタードクリームと高純度の生クリームを、こだわりの割合でブレンドしたクリームです。 サクサクしたハードなシュー生地には、クラッシュしたアーモンドもまぶ...カスタード区ニュース -
BASELの0.1％プリン
西武池袋本店7階催事場に今日も潜入！「新春 味の逸品会」から、カスタードの商品をご紹介します。 八王子や多摩地区と中心に、カフェやケーキショップを展開しているBASEL（バーゼル）。「0.1％プリン」が西武池袋本店に初登場です！「0.1％プリン」とは国内の乳牛のうち、0.1%しかいないジャージー・ブラウンスイス・エアシャーの牛乳を使用。ホルスタインの牛乳も加えた4種類がブレンドされている...カスタード区ニュース -
むすびスイーツのチーズカタラーナ
広島から初登場！バスクチーズケーキで注目されている瀬戸内の古民家カフェ、 むすびスイーツのチーズカタラーナをご紹介します。西武池袋本店「新春 味の逸品会」にて出店中です！カタラーナとは、スペイン伝統のカスタードスイーツで、「クレマ・カタラーナ」ともいいます。フランスのブリュレの原型ともいわれているスイーツです。むすびスイーツのチーズカタラーナが初登場！カタラーナにはめずらしく、クリームチーズ...カスタード区ニュース -
カスタード愛に満ちあふれた場所！
西武池袋本店7階催事場にて、「新春 味の逸品会」がスタートしました。会場では、既にカスタード区ニュースでご紹介したカスタッツォや王様のクリームパンのほか、カスタード愛が詰まった商品が多数並んでいます！ 開店前に写真を撮れなかった商品もチラホラありました。ぜひ会場で、カスタードをお楽しみください！～催事情報～ □新春 味の逸品会 ■会期：2022年1月5日（水）～18日（火） ...カスタード区ニュース -
王様のクリームパン👑
いよいよ本日から西武池袋本店7階催事場にて、「新春 味の逸品会」がスタートです。オイシイものが目白押しの中、カスタード好きの皆さま必見の商品をご紹介します。惚れるカスター道✨麦香房epiの「王様のクリームパン」が本日1月5日（水）～11日（火）で逸品会に登場！ ふんわりソフトなパンに、フレッシュカスタードがたっぷり詰まっています。クリームを入れた状態で焼き上げるのではなく、パンを焼き上げ...カスタード区ニュース -
【予告】初登場！「カスタッツォ」
1月5日（水）から西武池袋本店7階催事場で、「新春 味の逸品会」がスタートします。選りすぐりのおいしいものが集まる催事にて、カスタード好きに向けた限定商品を作っていただきました。その名も「カスタッツォ」！チーズケーキ専門店「テリーヌバスクチーズケーキ東京」が手掛けているスイーツパン専門店、「スイーツブレッド東京」のカスタッツォは、今回初登場！スイーツブレッド東京と共に、スイーツ専門家、あまい...カスタード区ニュース
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