マニア区 | 株式会社そごう・西武
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皆さまの思い浮かべる“カスタードギフト”をご紹介!
カスタード区の3月テーマ“#カスタードギフト”にお寄せいただいた、皆さまが“もらったらうれしい!”と思うカスタードスイーツをご紹介します。コメントありがとうございました! ■Topsのプリン(♪~(´ε` )さま) 今はみかけなくなったという、Topsの陶器入りプリンをご紹介いただきました。 ...
マニア区ピックアップ
もらってうれしい🎁カスタードスイーツは…?
先月のカスタード区テーマ“#手作りカスタード”で投稿&いいねを押してくださった皆さま、ありがとうございました。お菓子作りのワクワクするひととき、少しでも皆さまと共有できていればうれしいです。 さて、今月のカスタード区テーマは“#カスタードギフト”です。 “自分が食べておいしいと感じたものは、他の人にも自信を持っておすすめできる”という点は、カスタード区案内人を務めてきて実感するところ。そこで...
カスタード区ニュース
スプーンが止まらない、魅惑のデザート🥄🍓【ケーニヒスクローネ・苺のデザートプリン】
今日もおいしいプリンを探し求め、コスパ最強の魅惑のカップスイーツが並ぶ“ケーニヒスクローネ”にまたやってきました。店長・下田さんに今おすすめのプリンを教えていただきます!■苺のデザートプリン店長イチ押しプリンは、新商品“苺のデザートプリン”🍓苺がおいしい季節ならではの、苺を中心に仕上げた人気商品です! 盛りだくさんなトッピングがとても魅力的✨店長おすすめとあれば、試さずにはいられない!!...
カスタード区ニュース
バレンタイン☆プリン!
愛用している“魅惑のプリン”のレシピで、バレンタインにぴったりなチョコレートプリンを作りました! しっかりと立つ、かためのタイプ🍮チョコレート&ココアが入っているので、非常に濃厚な味わいでした。いつもカラメルをつくるとき、最後にお湯を入れるときのハネが怖くて焦がすまでできませんでしたが、今回はグッとこらえて最後までしっかり焦がしました。その成果もあり、カラメルの香ばしさとチョコの風味...
カスタード区ニュース
大切な人に食べてほしい、“#手作りカスタード”は何ですか?
1月のカスタード区テーマ“#推しカスタード2023”にご参加いただき、ありがとうございました!私の好きなカヌレが他の方にも少しずつ広がり、個人的にもうれしい1か月でした。投稿、コメントをお寄せくださった皆さま、ありがとうございました✨ さて、2月に入るとバレンタインデーがいよいよ目前。買うだけでなく、チョコレートを自分で作られる方も多くなる時期ですね。私も学生の時分は部活のメンバーや友達に配...
カスタード区ニュース
“ランヴェルセ”の意味とは?
カスタード・プディングはフランス語で“クレーム・カラメル ”や “クレーム・ランヴェルセ・オ・カラメル”と言います。 この“ランヴェルセ”の意味は次のうちどれでしょう?
マニア区カスタード検定
新しい区を予想して解答すると、ワイワイポイントをプレゼント!※本企画は終了いたしました
2023年1月18日(水)夕方、マニア区に新しく2つの区が誕生します!何区が誕生するのか、皆さまぜひ予想しながらお待ちください。ヒントは、この中に隠されています!おいしく食べたマーロウのプリンビーカー🍮買いすぎた牛乳を余すことなく使ってカルシウム摂取をするためにさらにプリンを作ったり、料理に使う醤油を少し少なめに量ったり。まいにち美容に気を付けて活動するために、ビーカーが大活躍! さて、新...
カスタード区ニュース
“カスタードはじめ”を楽しもう♪新春味の逸品会🍮
催事場がリニューアルしてから初開催!“新春味の逸品会”が西武池袋本店で開催中です。 前半には10月にも特別販売を実施した、むすびスイーツの「三原のたまごをたっぷり使ったむすびのチーズプリン」が再登場♪ 三原産の牛乳と卵をたっぷり使用し、バスクチーズケーキが人気のむすびらしくクリームチーズを使用して仕上げています。 濃厚な味わいながら、後味はさっぱり!プリンの上にはクッキークランチがのって...
カスタード区ニュース
2023年に推したいカスタードのお菓子、教えてください♪
12月のカスタード区のテーマ「#推しカヌレ」に投稿いただき、ありがとうございました!おいしくて可愛い、一方でその歴史は謎に包まれた部分もあるカヌレ。まだまだ奥が深そうなので、これからも定期的にカヌレについてご紹介できればと思います。新しい年になってはや数日、世間はチョコレートが主役の時期へと突入しようとしています。チョコレートも好きだけれど、カスタード好きとしてはちょっと寂しい気持ちにも…と...
カスタード区ニュース
さらなるクリーム色の世界へ♪2023年もよろしくお願いします!
あけましておめでとうございます🌄昨年はカスタード区にご参加いただき、ありがとうございました。2023年もどうぞよろしくお願いいたします! 今年皆さまがチャレンジしてみたいことは何ですか? 私は、昨年プリン作りを何度かやってだいぶ慣れてきたので、少し難しいレシピにチャレンジしたり、プリン以外のカスタードのお菓子を作ってみたいなと思います。 新しい年も、クリーム色の世界に染...
カスタード区ニュース
カスタード区案内人から 2022年・年末のご挨拶
早いもので、カスタード区で2回目の年末のご挨拶となりました。 カスタード区民の皆さま、今年も1年間ご覧いただき、ありがとうございました!今年のカスタード区案内人の抱負として密かに掲げていた“カスタード×○○を極める”という目標。組み合わせる素材に始まり、プリンをおいしく食べるスプーンや関連する本、“プリンお皿出しチャレンジ”といった食べ方など、何かと組み合わせることで見えてくるカスタードやプ...
カスタード区ニュース
ちょっと硬めの、昔ながらのプリン。甘すぎないので、生クリームがたっぷり乗っていてもくどくなく満足感と幸福感が♡ 結構お腹いっぱいになりました! #ボリューミープリン #昔ながらのプリン #喫茶店のプリン #プリン
カスタード見つけた!
ココロもおなかも満たす、お気に入りのプリンは何ですか??
秋も深まる今日この頃、世の中はおいしいものであふれる季節ですね。 おいしいものは、ココロゆくまで味わいつくしたい。 そんな絶賛「食欲の秋」継続中の皆さま!(私もですが)ココロもおなかも満たすような、ボリューム満点のお気に入りプリン、「#ボリューミープリン」で教えてください🍮私のイチ押しは、ケーニヒスクローネのプリンです🍮 パフェと言っても過言ではないこのよくばりなボリューム感は、秋の食欲を満...
カスタード区ニュース
プラス練乳で、かためプリンに🍮
以前カスタード区でご紹介した「も。けん」さんのレシピ本「魅惑のプリン」。今回はその中から、「練乳プリン」を作ってみました!今まで作ってみた中で、最もかためな仕上がりに。かためプリン好きな方にはぜひおすすめしたいプリンです。 生クリームもプラスされているうえにラム酒も加えたので、濃厚さ&風味も楽しいプリンでした🍮「好みの洋酒を少々」のところだいぶたっぷり入れたので、私好みに出来て満足です♪他...
カスタード区ニュース
【あまい けいきさんプロデュース】むすびのチーズプリン 販売スタート!
本日10月21日(金)より、〈諸国銘菓 卯花墻〉にて、「三原のたまごをたっぷり使ったむすびのチーズプリン」の販売がスタートしました!「クールスイーツ」の棚に並んで、皆さまをお待ちしております!三原の魅力がたっぷり感じられるチーズプリン、限定販売は10月25日(火)までです。ぜひお見逃しなく! 【催事情報】 □むすびスイーツ 期間限定販売会 ■会期:10月21日(金)~25日(...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.15 ケーニヒスクローネのよくばりプリン(抹茶)〉
きょうはケーニヒスクローネへ。プリンとゼリーが融合した「よくばりプリン」をリサーチしました。プリンレポート vol.15 ケーニヒスクローネ/よくばりプリン(税込378円) ※プリンたべ隊調べ 🍮プリンたべ隊 レポートまとめ 🍮 プリンの上にゼリーを乗せるという、ありそうでない斬新なビジュアル。 ゼリーを乗せるだけにとどまらず、なんと...
カスタード区ニュース
ハロウィーンに食べたいプリンは…?🎃
今月末の一大イベントといえば、やっぱりハロウィーン🎃 ハロウィーンの象徴であり、秋の味覚の代表格でもあるかぼちゃは、プリンとの相性も抜群♪あと約2週間後に迫ったハロウィーンで、皆さまが「食べたいプリン」は、どんなプリンですか?「やっぱりかぼちゃプリン」や、「いやいや、私はあえて○○プリン」等々、ぜひ教えてください!過去に撮った写真でも、この記事へ一言コメントを入れていただくだけでもOKです。...
カスタード区ニュース
むすびのチーズプリン 誕生秘話
マニア区は10月8日で1周年をむかえます。いつも投稿やいいね!をいただき、ありがとうございます。2年目を迎えるカスタード区は、特別インタビューからスタート!むすびスイーツの「三原のたまごをたっぷり使ったむすびのチーズプリン」を作られている、田中咲子さんにインタビューさせていただきました。―今回はカスタード区1周年企画にご協力いただき、ありがとうございます。さっそくですが「三原のたまごをたっぷ...
カスタード区ニュース
#諸国銘菓プリン愛 、投稿は10月3日まで、まだまだ受付中です! むすびスイーツのチーズプリンが食べたいというそのお気持ち、カスタード区でぜひ教えてください✨プリンにまつわる投稿なら、どんな内容でもOKです! 例えば… 先日、銀座木村屋の「酒種あんぱん プリンクリーム」を食べました! プリンクリーム…一体どんな感じだろう…?と思いましたが、カスタードクリームとカラメルクリ...
カスタード見つけた!
マニア区1周年記念!あの人気プリンが西武池袋本店にやってくる!【三原のたまごをたっぷり使ったむすびのチーズプリン】
先日リニューアルオープンした<諸国銘菓 卯花墻>。カスタード区では、スイーツ専門家でありマスターオブマニアでもあるあまい けいきさんとタッグを組み、 むすびスイーツの「三原のたまごをたっぷり使ったむすびのチーズプリン」 を10月21日(金)~25日(火)の期間限定で、<諸国銘菓 卯花墻>にて販売いたします■「三原のたまごをたっぷり使ったむすびのチーズプリン」とは?三原...
カスタード区ニュース
固めプリンを作る方法には様々なものがあります。次のうち、固めプリンにする方法 “ではない” ものはどれでしょう?
マニア区カスタード検定
求ム!笑顔になれるおいしいプリン情報!
みんな思わずニコニコ笑顔になる日が今月もやってきます! そう、25日「プリンの日」です🍮2010年に認定・登録された「プリンの日」の由来は、「プリンを食べるとニッコリ笑顔になる」から。「ニッコリ」の語呂に近い25日がプリンの日となりました。 確かに、おいしいプリンを食べると幸せな気持ちになって、思わず笑顔があふれますね! おいしいプリンを食べたら、全国のプリン好きの皆さんとおいしい情報を共有...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.14 トップスの復刻プリン〉
チョコレートケーキやチーズケーキで人気の「トップス」でプリンを発見!かつて販売していた人気のプリンを復刻したそうです。さっそくリサーチしてみました。プリンレポート vol.14 トップス/復刻プリン(税込324円) ※プリンたべ隊調べ🍮プリンたべ隊 レポートまとめ 🍮 パッと目を引くのは、プリンのそこにどっしりと横たわる濃ゆ~いカラメル。これまで見た中では、最高レベル...
カスタード区ニュース
【モロゾフプリン愛投稿キャンペーン】 結果発表!
8月8日(月)をもちまして、【モロゾフプリン愛投稿キャンペーン】は投稿、いいね集計期間共に終了いたしました。今回は、ご参加いただいた2名様の投稿をご紹介します。ご応募いただき、ありがとうございました!■ さおり さん モロゾフさんの公式動画を見ながら、お皿出しチャレンジをしてくださいました!【投稿はこちらからご覧いただけます】■ ききらら さんききららさんも、とてもきれいにお皿出しチャレン...
カスタード区ニュース
プリンをつくる際に「す」が入ってしまう原因は、次のうちどれでしょう?
マニア区カスタード検定
きょうのプリンレポート〈vol.13 モロゾフの濃たまごのカスタードプリン〉
モロゾフのカスタードプリンが誕生60周年を迎えた2022年。新しいカスタードプリンが誕生しました。それが、卵黄の配合比率1.8倍の「濃たまごのカスタードプリン」。安定のおいしさを誇るモロゾフのプリンの“濃いバージョン”が期間限定で登場したと聞き、さっそく食べてみました。プリンレポート vol.13 モロゾフ/濃たまごのカスタードプリン(税込324円)※プリンたべ隊調べ🍮プリンたべ隊 レポート...
カスタード区ニュース
ケーニヒスクローネのもんぷりん
突然ですが、カスタード区で5~7月、最も人気があった記事はどれだと思いますか?正解は……■きょうのプリンレポート〈vol.9 ケーニヒスクローネの彩りフルーツプリン〉※キャンペーン記事はのぞく3か月で累計542名の方にご覧いただいております!(7月25日時点)今回はそんなケーニヒスクローネの、同じく人気商品である「もんぷりん」についてご紹介します!■ケーニヒスクローネ / もんぷりんケーニヒ...
カスタード区ニュース
#プリンお皿出しチャレンジ やってみました
先日ご紹介した「濃たまごのカスタードプリン」を買ってみました🍮卵黄の配合比率が通常の1.8倍…!濃いめの黄色のプリンに、食べる前からワクワク✨せっかくなので、「#プリンお皿出しチャレンジ」にも挑戦してみました!まず、スプーンでぐるりと1周して…はがしきれなかった部分はバターナイフでそろり、そろりと。崩さずお皿に出すことができました!私どんぐり、濃厚プリンが大好きです!口いっぱいに広がる卵の風...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.12 ベルアメールのミルキーショコラプリン(春・夏)〉
以前ご紹介した「ベル アメール」のプリンに春夏バージョンが登場しているのはご存じですか?ホワイトチョコのコクが楽しめるベル アメールのプリンが、はたしてどんなお味に変わったのかを調べてきました!プリンレポート vol.12 ベル アメール/ミルキーショコラプリン(税込519円) ※プリンたべ隊調べ🍮プリンたべ隊 レポートまとめ 🍮 やわらかくなめらかな食感とともに広...
カスタード区ニュース
親子で、夜プリン🍮
いつもは早めに寝なくちゃいけないこどもたちと、たまにはゆっくり夜プリン、いかがでしょう。 プリンのお供に、お星さまやお月さまが出てくる絵本を読んであげるのも楽しいですね。ママパパはゆったりリラックス、こどもたちはあまーいプリンにワクワク。みんな、ニコニコ(⌒∇⌒) 楽しい時間のあとは、歯をみがくのも忘れずに。プリンでエネルギーをチャージして、明日も元気に過ごしましょう♪
カスタード区ニュース
プリンに恋する夏。【7月1日から、モロゾフのプリンキャンペーン開催!】
いつでも懐かしいおいしさを私たちに提供してくれるモロゾフのカスタードプリン。「モロゾフのプリンが食べたい!」と急な衝動に駆られたことのある人は少なくないはず! 定番プリンももちろん外せませんが、今回は限定発売のプリンの中から私どんぐりイチ押しのプリンを2種類ご紹介します! ①濃たまごのカスタードプリン「濃たまご」の通り、卵黄の配合比率はなんと通常のカスタードプリンの約1.8倍!た...
カスタード区ニュース
プリンをよりおいしく食べるために!モロゾフ・スプーンのこだわり
プリンをおいしく食べるため、皆さんは何にこだわりますか? モロゾフがこだわったのは、「スプーン」。どんなこだわりが詰まったスプーンなのか、担当の方にお話を伺いました――どのような経緯で、オリジナルスプーンをつくることになったのでしょうか? お皿に出して食べるのが、モロゾフのカスタードプリンの食べ方です。 お皿に出した時のフォルム。カラメルソースがプリン全体にかかる様子。プ...
カスタード区ニュース
モロゾフのカスタードプリンをおいしく食べるためのスプーンをゲットしよう!【モロゾフプリン愛】 ※本キャンペーンは終了いたしました。
カスタード区の皆さんがおそらく大好きであろうモロゾフのカスタードプリン。そのプリンを美味しく食べるために開発されたスプーンがあるとしたら・・・、使ってみたいですよね! 先日こちらの記事でご紹介させていただいた、モロゾフカスタードプリンをおいしく食べるためにこだわって作られたスプーン。カスタード区の皆さんにも体験していただきたい!とモロゾフさんにご相談したところ、4名の方にスプーンをプレゼント...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.11 【番外編】アンリ・シャルパンティエのプディング・シュー〉
今回は少し趣向を変えて、プリンをアレンジしたスイーツをピックアップ。「アンリ・シャルパンティエ」のプディング・シューをリサーチしました。 プリンレポート vol.11 アンリ・シャルパンティエ/プディング・シュー(税込324円) ※プリンたべ隊調べ🍮プリンたべ隊 レポートまとめ 🍮 4つに切り分けたシュー皮からのぞくのは、たっぷりと入ったカスタードクリーム。カスター...
カスタード区ニュース
夜中のプリンには、牛乳一筋🥛
コーヒーに紅茶、時には緑茶。プリンに合わせたい飲み物は色々あるけれど、夜はカフェインが気になるところ。そんなとき、私は牛乳を選びます🥛冬はホットで、夏はレンジでチンしたあとに冷ました状態で。いちどあたためた牛乳は、冷めても甘さが増していておいしいです。皆さんの「夜プリンのお供ドリンク」は何ですか??
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.10 新宿高野のプリン・ア・ラ・モード〉
今回は、華やかサラダやお弁当が店頭をにぎわす、お惣菜・お弁当売場の「おかず市場」へ。旬のフルーツでひときわ鮮やかな「新宿高野」で、レトロでかわいい「プリン・ア・ラ・モード」を見つけました。プリンレポート vol.10 新宿高野〈おかず市場〉/プリン・ア・ラ・モード(税込486円) ・約直径6.8×高さ7.8cm(プラスチック容器) ※プリンたべ隊調べ 🍮...
カスタード区ニュース
夜中のデザートプリン🍮
脱線してパウンドケーキにかけて楽しんだ、マーロウのブランデー入りカラメル。シンプルなカスタードプリンにたっぷりと使ってみました! プリンをシンプルにした分、ブランデーの香りをしっかりと感じられたプリンでした♪贅沢に使ったのでひと瓶全部使い切り。今度はプレーンのカラメルを試してみたいです!
カスタード区ニュース
お気に入りのお店、記録しませんか?
「このプリン、気になる!」「このシュークリーム、食べてみたい!」と思ったとき、まずはじめにお店の場所を探す方も多いかと思います。カスタード区ではスポット機能を使って、お店の場所の記録が可能! たくさんの方がスポットを入力すればするほど、カスタード区ですぐにお店の場所を探せるようになります。(カスタード好きにはたまらない!) 使い方はとても簡単なので、ぜひお試しください♪■スポットの入力方法&...
カスタード区ニュース
マーロウのブランデーカラメルで、夜プリン
ずっと気になっていた、マーロウのカラメルソースをついにゲットしました! スタンダードも気になるところでしたが、ブランデーの香りがするコニャック入りのものをチョイス✨早速夜のデザートプリン作りを…!と思いましたが、お店の方から「パウンドケーキにかけてもおいしいですよ!」との情報が…!誘惑に勝てなかった画像がこちら↓一口たべて、思わず拍手👏これはもう、全世界の人が試すべき組み合わせです!皆さまも...
カスタード区ニュース
夜にぴったり!お酒の風味を楽しむプリン
「プリン愛あふれる読書体験を!」でご紹介した、 「も。けん」 さんのレシピ集「魅惑のプリン」。 こちらのレシピの中から、ジンで香りづけしたゼリー寄せと2層仕立てになっている、「チーズプリン」を作ってみました。 プリンだけでもクリームチーズの濃厚さがあっておいしいですが、ゼリー寄せと一緒に食べることで、ジンの風味も口いっぱいに広がります!晩酌替わりの楽しいデザートでした♪【関連記事】 ■夜に...
カスタード区ニュース
プリンなアイテムたち🍮
先週はロフトの「プリンな雑貨たち🍮」をお届けしました。もちろんロフトには、プリンを作って食べるのが楽しくなるアイテムも勢ぞろいしています!■MUTE ビーチ材スプーンプリンを口に運ぶ、至福の瞬間にはスプーンの存在が欠かせません!「MUTE ビーチ材スプーン」は 木製天然素材で、口当たりも良くプリンを食べるのにおすすめの1本です。 ■WECK KOUGLOFガラスジャー(大・小 別売り)プリン...
カスタード区ニュース
プリンな雑貨たち🍮
プリンマニアを魅了して止まない、そのフォルム。時にかわいらしく、時には美しく。 今回は、そんなプリンのビジュアルを模した雑貨たちをご紹介します。■BIG PIECE SEAL 喫茶■大人の図鑑シール レトロ喫茶編レトロ雑貨が人気!プリンモチーフを含む、数々の喫茶店メニューがデザインされたシールです。シンプルながら大人から子供まで「かわいい!」と思えるかたちのプリンがデザインされています。大判...
カスタード区ニュース
たまにはいっか!ごほうび夜プリン🍮
ある日の夜、どんぐりのひとりごと。あなただったら、何をチョイスしますか? 1日がんばったら、夜は自分を甘やかしてあげたい。大好きなプリンを食べたいけれど、夜に甘いものは…と若干のためらいも。たまにだったらまあいっか、とごほうびの夜プリン。わたしは果物がちりばめられたプリン・ア・ラ・モードをチョイス。 かわいい見た目に癒されて、ボリューミーでおなかも満足🍮ちょこっと残った罪悪感は、軽く身体を動...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.8 【期間限定催事】モロゾフのプリンとチーズケーキ〉
今回は、5月24日(火)まで開催している「モロゾフ」の催事〈プリンとチーズケーキ 特別販売会〉へ。お客さまからの評判がよく、スタッフの間でもおいしいと話題になっている「プリンとチーズケーキ」をリサーチしました。プリンレポート vol.8 モロゾフ/プリンとチーズケーキ(税込486円) ・約直径7×高さ8cm(ガラス容器) ※プリンたべ隊調べ🍮プリンたべ隊 レポートまとめ 🍮 &n...
カスタード区ニュース
回して当てよう、プリングッズ!
西武池袋本店にて、モロゾフ「プリンとチーズケーキ」特別販売会が開催中です!なめらかなスイーツ同士が組み合わさった新スイーツ、皆さんはもうお試しになりましたか?特設会場となっている光の時計口は、乗り換えのついでにちょっと立ち寄るにも便利なスポットです。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 今回は、4個お買い上げごとに1回チャレンジできる、カプセルトイの景品をご紹介します。 ■A賞...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.9 ケーニヒスクローネの彩りフルーツプリン〉
今回の〈イケセイプリンたべ隊〉は神戸生まれの洋菓子ブランド「ケーニヒスクローネ」へ。約15種のカップデザートを揃える中から、定番のひとつ「彩りフルーツプリン」をリサーチしました。プリンレポート vol.8 ケーニヒスクローネ/彩りフルーツプリン(税込551円)・約直径12.3×高さ8.8cm(プラスチック容器) ※プリンたべ隊調べ🍮プリンたべ隊 レポートまとめ 🍮 ぱ...
カスタード区ニュース
2つのスイーツの出会い!モロゾフ特別販売会開催中!
「プリン」と「チーズケーキ」、今までありそうでなかった2つのスイーツのコラボレーションが実現しました!西武池袋本店地下1階、光の時計口にて、2つのスイーツの出会いをお楽しみください♪■モロゾフ/プリンとチーズケーキ今年誕生から60周年を迎えたカスタードプリンと、クリームチーズのコクが楽しめるチーズケーキ、モロゾフを代表するスイーツから、新たなスイーツが誕生しました。たまご、牛乳、砂糖、カラメ...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.7 ファウンドリーの平飼いたまごのカスタードプリン〉
今回の〈イケセイプリンたべ隊〉は、旬のフルーツを使った鮮やかなケーキで人気の「ファウンドリー」へ。平飼い卵を使ったプリンをリサーチしました。プリンレポート vol.7〈ファウンドリーの平飼いたまごのカスタードプリン〉ファウンドリー/平飼いたまごのカスタードプリン(税込395円) ・約直径6.5×高さ6.7cm(プラスチック容器) ■日によりお取り扱いがない場合がございます。 ※プリンたべ隊...
カスタード区ニュース
プリン・ア・ラ・モード発祥の地は次のうちどれでしょう?
マニア区カスタード検定
きょうのプリンレポート〈vol.6 ユーハイム・ディー・マイスターのカスタードプリン〉
イケセイの定番プリンを全制覇すべく、仕事そっちのけで食べ歩く〈イケセイプリンたべ隊〉。今回は王道のプリンをリサーチ。バウムクーヘンで有名な「ユーハイム」が手がける「ユーハイム・ディー・マイスター」のカスタードプリンです。プリンレポート vol.6〈ユーハイム・ディー・マイスターのカスタードプリン〉 ユーハイム・ディー・マイスター/カスタードプリン(税込292円) ・約...
カスタード区ニュース
プリンの主な作り方は、3種類あります。プリン液を型に入れて蒸す「蒸しプリン」、オーブンで焼く「焼きプリン」、では、ゼラチンなどで固めて作るのは何プリン?
マニア区カスタード検定
きょうのプリンレポート〈vol.5 【番外編】シーキューブのティラミスプリン〉
今回の〈イケセイプリンたべ隊〉は変わりだねのプリンにチャレンジ。ティラミスで人気の「シーキューブ」で発見した新商品、その名も「ティラミスプリン」をいただきます。プリンレポート vol.5【番外編】シーキューブのティラミスプリンシーキューブ/ティラミスプリン(税込594円) ・約直径7.7×高さ6.7cm(プラスチック容器) ※プリンたべ隊調べ 🍮プリンたべ隊 レポートまとめ🍮 &...
カスタード区ニュース
プリンを焼く際に全体を固める役割を果たしている、卵の熱凝固性。では、熱によって固まろうとする卵のたんぱく質分子に作用してプリンをやわらかくする効果があるのは、次のうちどの材料でしょうか?
マニア区カスタード検定
「君だけの」…ではなく「黄身だけの」プリン🍮週末の買い物で目に入って思わず買っちゃいました! 甘すぎず、卵のコクをしっかり感じられるプリンでした。お皿にあけようとしたら崩れるくらい、やわらかいトロトロ食感が楽しめました♪ #カスタード区 #カスタード #カスタード好き #プリン #プリン好き #セブンプレミアム #マニア区
カスタード見つけた!
プリンづくりの強い味方✨
鍋底が焦げる、もたもたしているうちにいつの間にかべっこう飴になっている……案内人どんぐりのカラメルづくり失敗談、思い返せばいくつもありました。 もう失敗はしたくない!そんな願いを叶えてくれそうな商品を発見!□プリン用タブレット/200g:税込473円 ■西武池袋本店地下2階(中央A8)=TOMIZ 富澤商店 プリンのカラメル作りの手間から解放される便利商品です。...
カスタード区ニュース
プリン愛あふれる読書体験を!
「好き」が高じると関連書籍を何冊も買い込んでしまう、マニアの性分。食べて、見て、楽しむために、各ジャンルのバイブルが欲しい!と思うことはありませんか? そこで三省堂書店池袋本店 生活実用書担当Sさんにプリン関連の本を2冊、ご紹介いただきました!■『プリン愛』(JTBパブリッシング)税込1,100円プリン、それは香ばしく、華やかで、甘く、そして、少しのほろ苦さ。 そんな魅惑のスイーツ。お店...
カスタード区ニュース
プリンの年間消費金額が日本一の都市はどこでしょう?
マニア区カスタード検定
プリンを食べるのにぴったりなスプーン🥄
今日は、私どんぐりがたまたま購入し、プリンを食べる際に使ってみたらとても良かったスプーンをご紹介します!それがこちら↓□RIVERET スプーンS 16(white/brouwn):税込880円(単品)少しくびれたフォルムと、天然の竹のやさしい色合いに一目ぼれして手に取りました。初めはスープ用で使っていたのですが、プリンを食べるときにも使ってみて、その口当たりの良さが予想以上にプリンにマッチ...
カスタード区ニュース
冷凍プリン、「グラデーション食べ」🍮
大事に取っておいた冷凍のプリン(12月14日投稿)をついに開封。人間の舌は、温度が低いものほど甘さへの感度が鈍くなるそうです。せっかく解凍するなら、甘みや食感の変化を楽しんでみよう!と思い、時間を計りながらプリンを食べてみました⌚🥄「グラデーション食べ」(どんぐり命名)、スタートです✨ ①冷凍庫から出したばかりの状態すくった手ごたえはまだ固く、プリンというよりアイスの状態です。甘み...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.3 アンテノールの御養卵のカスタードプリン〉
イケセイの定番プリンを全制覇すべく、仕事そっちのけで食べ歩く〈プリンたべ隊〉。きょうは神戸・北野生まれの洋菓子専門店「アンテノール」をリサーチ。 彩りあざやかな季節のケーキとともに並ぶ定番プリンをいただきます!プリンレポート vol.3〈アンテノールの御養卵のカスタードプリン〉アンテノール/御養卵(ごようらん)のカスタードプリン(税込335円) ・約直径6.5×高さ6.5cm ※プリンたべ...
カスタード区ニュース
プリンとの相性が抜群なカラメルソース。実は初めからプリンとセットだったわけではありません。では、プリンにカラメルソースがつけられるようになった理由は次のうちどれでしょう?
マニア区カスタード検定
春限定!マーロウのさくらプリン🌸
春の訪れをあちこちで感じ始める季節になりました🌸我が家の植木鉢の桜はまだ咲いていませんが、だんだん草花も元気になってきたように思います🌱 マーロウの春といえばこれ!この時期だけの限定商品、「さくらプリン」の発売も3月1日(火)よりスタートしています!塩漬けした桜の葉と花の塩味と、プリン生地の甘さの相性は◎!まるで桜餅を食べているかのような香りと味わいを楽しめます。さくらプリンをよく見る...
カスタード区ニュース
プリン好きの、プリン好きによる、プリン好きのための夢のメガプリン🍮
大きなプリンを、おなかいっぱい食べたい! そんなことを思ったことがある方にぜひチャレンジしていただきたい!簡単につくることができるメガプリンのレシピを、うつわ区案内人流星がご紹介しています。 ★記事はこちらから★ ほぼ!?コンビニ食材でつくる第4弾 ~バーミュキュラ オーブンポットでつくるメガプリン~流星さんのプリンづくりの現場に、どんぐりも撮影担当としてお邪魔しました。プリンの材料といえ...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.2 ベル アメールのミルキーショコラプリン〉
イケセイの定番プリンを全制覇すべく、仕事そっちのけで食べ歩く〈プリンたべ隊〉。きょうのターゲットは、おしゃれなデザインで人気を博すチョコレート専門店「ベル アメール」です。秋冬限定プリンが間もなく販売終了と聞きつけ、駆け込みでリサーチしましたプリンレポート vol.2〈ベル アメールのミルキーショコラプリン〉ベル アメール/ミルキーショコラプリン(税込519円) ・約直径6.5×高さ6cm ...
カスタード区ニュース
きょうのプリンレポート〈vol.1 モロゾフのカスタードプリン〉
お店ごとの個性が光る、おやつの定番「カスタードプリン」 🍮 固め⇔やわらかめ、卵感強め⇔ミルク感強めなど、同じプリンでも商品によって味わいに差があります。その味と魅力を探るべく〈プリンたべ隊〉を結成🥄 西武池袋本店に揃う定番プリンの研究をはじめましレポートの第1弾は、デパートのプリンとして不動の地位を築く「モロゾフ」のカスタードプリン。皆さまも一度は食べたことがあるのではないでしょうか。王...
カスタード区ニュース
ほぼ!?コンビニ食材でつくるシリーズ第4弾 ~バーミキュラ オーブンポットでつくるメガプリン~
みなさまお待ちかね!ほぼ!?コンビニ食材でつくるレシピシリーズの第4弾です! 今回はバーミキュラ オーブンポットラウンドを使って巨大メガプリンを作りたいと思います!バーミキュラ オーブンポットラウンドSUKIYAKIは、直径およそ26㎝の浅型のホーロー鍋。直火もIHもオーブンも使えて機能性抜群のホーロー鍋です!その鍋でなぜメガプリン?と思いますよね? 私...大のプリン好きでありまして......
うつわ区ニュース
プリンを容器からキレイに出したい!
プリンを楽しむために、まず容器からキレイに出したい!というプリン好きな方は多いのではないでしょうか? あまり器用ではないのですが、今日は案内人どんぐりが試してみた、「プリンを容器から出す方法」をご紹介します。厳密には道具だけでなく、プリンが入っている容器の特徴も考慮すべきですが、今回は「どんな道具を使ったか」と「ナイフの動かし方」に注目します。 使った道具はこちら↓以前テーブルナイフでやっ...
カスタード区ニュース
過去のアルバムをパラパラ見ていたら、数年前に長崎旅行に行ったときに食べたプリンの写真を見つけました。 グラバー通りに面した素敵なお店で、私が食べた抹茶プリンの他にも、まるでステンドグラスのようにキラキラしたプリンがたくさんあったのを懐かしく思い出しました。 今はなかなか旅行に行けませんが、またいつか旅行先でおいしいプリンを食べたいな、と思います。 #カスタード区 #カスター...
カスタード見つけた!
投票結果発表!
今日は、先週行った「あなたの好きなプリンは?」の投票結果を見ていきたいと思います!先週の記事はこちら↓結果は……?票数は少なめですが、半数ずつという結果でした。やはりどちらも魅力的、ということで、カスタード区ではどちらのプリン派の方にもご満足いただけるように、まんべんなく発信していきたいと思います。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。思わず投票したくなるような内容で発信できるよう...
カスタード区ニュース
1984年創業以来、マーロウが「プリンを食べるにはこれしかない」とこだわり続けるスプーンの名称は何でしょうか。
マニア区カスタード検定
マーロウの代名詞・ビーカープリンの誕生秘話
今回のカスタード区は、マーロウの代名詞ともいえる「ビーカープリン」誕生についてのお話です。今では多種多様なデザインで、味だけでなく見た目でも私たちを魅了してくれるマーロウのビーカープリン。 ビーカーを使い始めたきっかけは、レストランマーロウ秋谷本店のデザートとして提供する際、すでに最初からプリンを耐熱ビーカーに入れて作っていたため。ビーカーを使っていたのは、メモリがついており、プリンの分量を...
カスタード区ニュース
日本の一般家庭にプリンが普及したのはいつでしょう?
マニア区カスタード検定
あなたの好きなプリンは?
食べ応えのあるかためのプリンに、プルプル食感のやわらかいプリン、どちらも魅力的ですよね。 あなたの好きなプリンはどちらか、ぜひ投票して教えてください!コメントもお待ちしております。
カスタード区ニュース
カスタードプリンが誕生したのはいつでしょう?
マニア区カスタード検定
プリンを考案したのはどこの国の人でしょう?
マニア区カスタード検定
果物などの中心に、カスタードプリンを盛り付けたプリン・ア・ラ・モード。では、「ア・ラ・モード」の語源は何でしょう?
マニア区カスタード検定
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