カレーに辛さを加える「カイエンペッパー」のカイエンとは、何の名前が由来となっているでしょうか？

カレー南蛮の「南蛮」の意味とは？

以下の３つの「市」のうち、カレールウへの支出が最も多い市はどこでしょうか？

“グリーンカレー”、タイ語では何と言う？

タイ料理のプーパッポンカリーの「ポン」とは、どういう意味でしょうか？

カレーなどを入れる容器“ソースポット”の別名は、次のうちどれでしょうか？

カレーの香り付けなどに使われる「カルダモン」 日本語では何という？

カレーにも使われるスパイス「八角」･･･を英語では何というでしょうか？

カレーに辛さを加える「トウガラシ」、日本で栽培が定着したといわれているのはどの時代でしょう？

カレーにスパイシーな香りを加えてくれる「クローブ」･･･日本語では何というでしょうか？