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24件
カレーに辛さを加える「カイエンペッパー」のカイエンとは、何の名前が由来となっているでしょうか?
カレーに辛さを加える「カイエンペッパー」のカイエンとは、何の名前が由来となっているでしょうか?正しいものをお選びください。
カレー区クイズ
カレー南蛮の「南蛮」の意味とは?
よくお蕎麦屋さんなどで提供されているカレー南蛮。その「南蛮」とは次のうち何を指しているでしょうか?
カレー区クイズ
以下の3つの「市」のうち、カレールウへの支出が最も多い市はどこでしょうか?
総務省統計局 家計調査(二人以上の世帯)品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(2019年~2021年平均)において、最もカレーへの支出が多い年はどこでしょうか?
カレー区クイズ
“グリーンカレー”、タイ語では何と言う?
タイのカレー“グリーンカレー”、タイ語では何と言うでしょうか? ※発音が近いものをお選びください。
カレー区クイズ
カレーなどを入れる容器“ソースポット”の別名は、次のうちどれでしょうか?
カレーなどを入れる容器“ソースポット”は他にも呼び方があります。何かのかたちに似ていますね。
カレー区クイズ
カレーの香り付けなどに使われる「カルダモン」 日本語では何という?
カレーの香り付けなどに使われる、香り豊かなスパイス「カルダモン」 日本語では何というでしょうか?
カレー区クイズ
カレーにも使われるスパイス「八角」・・・を英語では何というでしょうか?
「トウシキミ」という木の果実を乾燥させた、甘い香りが特徴的なスパイスですね。
カレー区クイズ
カレーに辛さを加える「トウガラシ」、日本で栽培が定着したといわれているのはどの時代でしょう?
過去には東京都が都道府県別の出荷量が1位だったこともあります。
カレー区クイズ
カレーにスパイシーな香りを加えてくれる「クローブ」・・・日本語では何というでしょうか?
可愛らしい見た目ですね!
カレー区クイズ
東京カレーカルチャーが本日からスタート!!【オープン前潜入レポート】
カレーはカルチャーだ!東京カレーカルチャーとは?? カレーキュレーターの「カレー細胞」さんこと松宏彰さん監修の人気イベント、「東京カレーカルチャー」が本日よりスタートしました!今回で4回目を迎えるイベントは、西武池袋本店で3月8日(火)まで開催中です。今回は私案内人らっきょが、オープン前に潜入してきた様子をお伝えいたします。「東京カレーカルチャー」は「カレー×ライフスタイル」「カレー×ファッ...
カレー区ニュース
カレーに辛さを加える「トウガラシ」、ヒンディー語では何というでしょうか?
辛さが足りない時は、ついつい多めに入れがちですね。
カレー区クイズ
あなたは何種類わかる?スパイス柄てぬぐい
カレー好きとしては、常にカレーアイテムを身に着けていたいもの。今回はそんなカレー好きの欲求を満たす、スパイス柄のてぬぐいをご紹介していきます。こちらの画像は、 日本の伝統文化に基づいたもの作りをしている 「かまわぬ」のてぬぐいの柄なんです。さまざまなスパイスが描かれていますが、皆さまは何種類くらいわかりますか?クミン・クローブ・カルダモン・八角…見ているだけで面白い柄ですね! 何かを拭くとき...
カレー区ニュース
カレーに欠かせない『ターメリック』はウコンのことですが、ウコンの正しい漢字は次のうちどれでしょうか?
漬物のたくあんの着色にも使われています。
カレー区クイズ
問題 カレーに欠かせないスパイス『クミン』、原産国はつぎのうちどこの国でしょうか?
独特の香りや辛味・苦みがあり、カレー粉やガラムマサラには欠かせない『クミン』。その原産国は次のうちどの国でしょうか?
カレー区クイズ
カシミールカレーの「カシミール」とは、いったいどんな意味でしょうか?
カシミールカレーの「カシミール」、いったいどんな意味でしょうか?
カレー区クイズ
カレーでおなじみ「マトン」ですが、同じ羊肉である「ラム」との違いとは次のうちどれでしょうか??
「マトン」と「ラム」の違いとは??
カレー区クイズ
カレーに欠かせない「肉」、 日本で最も食べられている肉の種類は次のうちどれでしょうか?
国民1人あたり最も消費量が多い肉はどの肉でしょうか??
カレー区クイズ
カレールウの「ルウ」 語源は何語??
カレールウの「ルウ」・・・語源は何語でしょうか??
カレー区クイズ
“バターチキンカレー”、ヒンディー語では何という??
日本でも人気の“バターチキンカレー”、ヒンディー語では次のうち何と言うでしょうか?
カレー区クイズ
ミックススパイス「ガラムマサラ」のマサラの意味は?
インドカレーには欠かせない、ミックススパイス「ガラムマサラ」。ヒンディー語で「ガラム」は熱いなどの意味ですが、「マサラ」はどのような意味を持つしょうか?
カレー区クイズ
カレーに欠かせない「米」 世界で最も食べられているお米の種類は?
世界中で生産されているお米は、大きく「ジャポニカ米」「インディカ米」「ジャバニカ米」などに分けれます。その中で、いちばん世界での生産量が多いのはどれ?
カレー区クイズ
キーマカレーの「キーマ」の意味とは?
キーマカレーの「キーマ」の意味とは何でしょう?ヒンディー語でお考えください。
カレー区クイズ
カレーに使われるスパイスでおなじみの『クミン』、インドでは何と呼ばれている?
カレーに使われるスパイスで代表的な『クミン』ですが、インドでは何と呼ばれているでしょうか?
カレー区クイズ
黒さが光る!スパイシーキーマカリー【渡邊咖喱 黒咖喱】
今回は私が最も気になっていたレトルトカレー、「渡邊咖喱 黒咖喱」をご紹介いたします。黒咖喱(クロカリー)とはいったいどんなものなのか?案内人らっきょが実際に購入し、食べた感想をお伝えします。黒いキーマとはどんな味? 鍋で5分ほど、あたためライスの上へ。スパイスの香りを堪能し、さっそく口に運びます。一番最初に感じるのはスパイシーさ。その黒さからは味が想像しにくいため、舌と脳が味の整理をはじめま...
カレー区ニュース
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