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【PR】なごりの、削り氷(けずりひ)。
いまは、もう秋。 一日の終わりに、かき氷。 夏からのイブニングルーティン。 #お気に入りは「抹茶氷」。 シャリシャリか?ふんわりか? その日の気分に合わせて削った氷に、 グリーンティーの粉末をそのままふりかけるだけ。 すっきりした甘みのグラニュー糖と抹茶だけのシンプルな味わい。 いまは、もう秋。 秋の夜長のイブニングルーティンへ。⚫︎一保堂茶舗/宇治清水(うじしみず)スティ...
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【PR】涼しい、人参。
もう、白露(ハクロ)。 まだまだ暑さが残る日中ながらも、夜中に大気が冷え、草花や木に朝露が宿りはじめる頃だそう。 いまだ、辟易(ヘキエキ)。 カラダが火照って、疲れが残り、暑さにたじろいだまま。 ココゾとばかりに頼るは、漢方薬剤師であり鍼灸師でもある、同仁堂薬局・山野健一郎さん。―山野先生的 漢方指南 Yamano’s Kampo view pointー夏にカラダの大切なエネルギーが汗と...
まいにち美活ニュース
【PR】香る、勝機。
なんだか・・・ セイロの中の“点心”の気持ち、少しわかったような気がします。 むんむん、じめじめ。 蒸し暑くて、だるくて、なにもしたくない気分。 汗をかきたくてもかけていないよう、溜め込んでしまっているよう。 もしかして、むくんでる? “水分バランスの乱れ”、“湿気負け”を感じたら、自然界のバランスを重んじる「漢方」の出番です。...
まいにち美活ニュース
【PR】ブルーな、気持ち。
安心してください。 気分は、晴れていますよ。 6月19日は、ロマンスの日。 大切な人への誠実な気持ちを「青いギフト」に託して贈るのだそう。 現実を忘れてしまいそうな、甘美で、青い「ベル アメール」のチョコレートは、いかが。 小さな丸い「パレショコラ」の中にひろがるブルーファンタジーの世界。 ラムネ、チョコミント、アールグレ...
イケセイ区ニュース
【PR】おもたせ期待の、手土産。
どんより梅雨空のもと、お宅訪問。 つるっと気持ち晴れる、ちょっと気の利いた手土産、いかがでしょう。 目にも清々しい、竹籠。かぶせ蓋をあけると、 生うどん麺と“ぶっかけ“出汁つゆ。 関西風ではない、濃いめの出汁つゆは、北海道産の天然昆布と九州産のさば節とうるめ節の風味豊かに深い味わい。ふっくらと甘くやさしく炊き上げた”お揚げさん”に、椎茸の刻み、薬味ねぎ、わさび。 それぞれ端正に包まれてい...
イケセイ区ニュース
【PR】頼もしい、バリア。
飛んで、飛んで、飛んで、飛んで、飛んで…。 飛んでのループ。ムズムズ、くしゅん。 “キャパシティオーバー”? バランスくずしてる? 自然界のバランスを重んじる、注目の「漢方」。 漢方スペシャリストの宝庫・「同仁堂」の門戸をたたいてみましょう。 漢方薬剤師・川那辺貴弘さんの、物腰柔らかなお出迎えです。-川那辺先生的 漢方指南 Kawanabe's Kampo view poi...
まいにち美活ニュース
【PR】とんだ、“パン”違い。
ボンジョルノ、マリトッツォ! Non! スイーツ違いですわ。 ご存知、マリトッツォは、イタリア・ローマの伝統菓子。 ブリオッシュ生地にたっぷりあふれんばかりの生クリームをサンドしたボリューミーが魅力のスイーツ。 とんだ“パン“違いをしてしまったのは、南フランスの“ハイソな”リゾート地、サン・トロペの伝統菓子「トロペジェンヌ」。 カスタードクリームとホイップクリームをブリオッシュ生地...
イケセイ区ニュース
【PR】安らぎの、湯ぶね。
三寒四温(さんかんしおん)の、この頃。 寒暖差に負けちゃいそうと感じたら…。 キラキラと輝く結晶を、サラサラとバスタブに。 注目の新美容法“エプソムソルト・バス”で決まり。 エプソムソルトは、硫酸マグネシウムのこと。 湯宿めぐりがお好きなら、“マイルドで優しい泉質ね”、“正苦味泉(せいくみせん)と呼ばれているね”とご存知かも。 無色透明、香りのない、やわらか...
まいにち美活ニュース
【PR】漢方で、モイスチャー。
ひとしおに、乾燥が気になるこの頃。 カラダのウチもソトも、めっきりドライ。 季節や自然に寄り添いながら、カラダ全体のバランスを整える「漢方」に注目。 由緒ある漢方薬局へ。 立派な扁額(へんがく)には「同仁堂」の文字。 ちょっと、気後れしそう…。 思いきや、漢方薬剤師の玉村真澄さんのさわやかな優しい笑顔にホッとします。 -TAMAMURA'S Kampo vie...
まいにち美活ニュース
【PR】ほろ酔いで、サポート。
グラスを傾けるお相手は、おすまし顔の三毛猫さん。 三毛猫さんは、ポルトガルの北部・ミーニョ地方のガタオ村生まれ。由緒あるワイン生産者、ヴィニョス・ボルゲスさんちの”看板猫”。 ワインの名前はポルトガル語で“緑のワイン”の意味をもつ「ヴィーニョ・ヴェルデ」。フレッシュで爽快感のある味わい。 2月22日は、ネコの日。 世界で愛される“猫ワイ...
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