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にっぽん旬菜亭酒BAR
にっぽん旬菜亭酒BAR
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5件
桜咲きそうなこの季節に 西武所沢S.C.の地下の 酒BARで 春酒3種吞み比べ! ・花見ロ万:低アルコール純米吟醸 一回火入れ ・豊香 春 純米:かすみ酒 無濾過直汲み ・黒龍 春しぼり:吟醸原酒 ロ万と豊香は低アル13~14度で 爽やかさと甘さがありラベルも春らしいお酒です。 黒龍はしっかり18度でアルコール感強め。 この時期のラベルは桜モチーフも多く華やかな...
日本酒酒蔵巡りで見つけた!
西武所沢S.C.のB1にある、にっぽん旬菜亭酒BARさんで、 蔵元さんを招いてのお酒の会行ってきました。 今回は岩瀬酒造さんの「岩の井」 蔵の会長さんが説明してくださいました。 今まであまり吞んだことが無かった銘柄でしたが どれも美味しい!なんで今まで吞まなかったんだろう。 日本酒では珍しい硬水仕込みの蔵だそうで、硬度240なんだとか。 冷だとミネラル感が強く、すっきりドラ...
日本酒酒蔵巡りで見つけた!
ダジャレのラベル見たまんま ニゴリ です。 「東力士 新酒 活性にごり酒」 とにかく活きのいいシュワドロ これを自宅で開栓するの勇気いるなぁ。 これ飲み口いいけど、度数が20度あるのでキケンです。 #新酒 #にっぽん旬菜亭酒BAR
日本酒酒蔵巡りで見つけた!
いつものお店で、新酒しぼりたてを3種 「蓬莱泉 吟醸しぼりたて」 「陸奥八仙 ヌーボー特別純米 直汲み 生原酒」 「真澄 純米吟醸生原酒しぼりたて」 この3つ呑み比べたら なんだか似てる。味の系統が同じ感じ。 真澄って、いままであまり飲んだことなかったけど フレッシュかつ旨味があって、スイスイいけちゃう。 これは美味しい ゴチソウサマデシタ(^^)/ #新酒 ...
日本酒酒蔵巡りで見つけた!
西武所沢S.C.の地下にある 「にっぽん旬菜亭 酒BAR」 日本酒と全国の珍味が楽しめるお気にいりの店です。 この日は、1軒行ったあとの2軒めで ひやおろし中心の3種のみ比べ。 二人でそれぞれ3種頼んで交換すると 6種味見できることになるので味見にはぴったり。 おつまみも全国の珍味があって、気に入ったものは 同店舗内で購入できるので、 自宅用のおつまみ探しにもイイ店です...
日本酒酒蔵巡りで見つけた!
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