Quiz No. 281
2023/3/8
- 問題
- 日本酒造りで米を蒸すときに使う「甑」、何と読むでしょうか？
正解確率 70％
現在、9人が解答しています。
酒造りの工程のひとつである「蒸し」。米を高温で蒸し上げます。
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