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問題
日本酒の原料として「白米」と「玄米」、どちらが多く使用されているでしょうか?
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問題
酒屋の軒先などにかけられている「杉玉」の別名は次のうちどれでしょうか?
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問題
次の特定名称酒のうち、醸造アルコールが使用されていないものはどれでしょうか?
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問題
酒米「雄町」の名前の由来は次のうちどれでしょうか?
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問題
国内出荷量が最も多い日本酒の種類は、次のうちどれでしょうか?
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問題
「醸造アルコール」を吟醸酒や本醸造酒に使用する場合、どのくらいの量まで使用できるでしょうか?
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問題
日本酒の祖先ともいえるお酒「どぶろく」の正しい漢字は次のうちどれでしょうか?
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問題
日本の酒造好適米(通称:酒米)の品種は、およそ何種類あるでしょうか?
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問題
令和3年度の調査で酒米「山田錦」生産量の都道府県別の1位は兵庫県ですが、2位は次のうちどこの県でしょうか?
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問題
御神酒(おみき)の意味とは、次のうちどれでしょうか?
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