マニア区カスタード検定
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カスタード区検定

  • Quiz No. 226
    2022/8/31
    問題
    固めプリンを作る方法には様々なものがあります。次のうち、固めプリンにする方法 “ではない” ものはどれでしょう?
    正解確率 57%
    現在、9人が解答しています。
  • Quiz No. 222
    2022/8/3
    問題
    プリンをつくる際に「す」が入ってしまう原因は、次のうちどれでしょう?
    正解確率 100%
    現在、9人が解答しています。
  • Quiz No. 211
    2022/6/13
    問題
    ポルトガル発祥で現在はハワイを代表するスイーツ、○○○○。砂糖をまぶしたドーナツのようなこのスイーツの名称は、次のうちどれでしょう?
    正解確率 91%
    現在、10人が解答しています。
  • Quiz No. 207
    2022/5/30
    問題
    カヌレの語源は、次のうちどれでしょう?
    正解確率 57%
    現在、9人が解答しています。
  • Quiz No. 198
    2022/5/9
    問題
    プリン・ア・ラ・モード発祥の地は次のうちどれでしょう?
    正解確率 79%
    現在、15人が解答しています。
  • Quiz No. 197
    2022/5/2
    問題
    エクレアの語源は、次のうちどれでしょう?
    正解確率 75%
    現在、15人が解答しています。
  • Quiz No. 188
    2022/4/18
    問題
    プリンの主な作り方は、3種類あります。プリン液を型に入れて蒸す「蒸しプリン」、オーブンで焼く「焼きプリン」、では、ゼラチンなどで固めて作るのは何プリン?
    正解確率 45%
    現在、18人が解答しています。
  • Quiz No. 183
    2022/4/6
    問題
    ミルクレープ発祥の地は次のうちどれでしょう?
    正解確率 50%
    現在、12人が解答しています。
  • Quiz No. 181
    2022/3/30
    問題
    プリンを焼く際に全体を固める役割を果たしている、卵の熱凝固性。では、熱によって固まろうとする卵のたんぱく質分子に作用してプリンをやわらかくする効果があるのは、次のうちどの材料でしょうか?
    正解確率 67%
    現在、10人が解答しています。
  • Quiz No. 175
    2022/3/22
    問題
    カタラーナとクレームブリュレの違いは何でしょうか?
    正解確率 50%
    現在、9人が解答しています。
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