西所沢の名店 「negombo 33」 監修の
ベイガンバルタとラッサム（ヴィーガン認証）を頂いたので
ランチに茹でたもち麦でたべてみました。
ベイガンンバルタって初めて聞いたけど
インドのベジタリアンたちの間ではポピュラーな茄子のカレーのようです。
これに酸味と辛味のあるラッサムがセットになっていて
レトルトカレーとは思えない完成度！これは美味しい。
ごちそうさまでした(^^♪
#レトルトカレー
ベイガンバルタとラッサム（ヴィーガン認証）を頂いたので
ランチに茹でたもち麦でたべてみました。
ベイガンンバルタって初めて聞いたけど
インドのベジタリアンたちの間ではポピュラーな茄子のカレーのようです。
これに酸味と辛味のあるラッサムがセットになっていて
レトルトカレーとは思えない完成度！これは美味しい。
ごちそうさまでした(^^♪
#レトルトカレー
negombo33（埼玉県所沢市）