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  2. カレー区トップ カレー愛を語る カレーはヘルシー?3
2022/12/11 15:54

カレーはヘルシー?3

イケセイ地下で鹿肉が販売されていたので、カレーの食材として買ってみました。
鹿肉も高たんぱく質・低脂質のヘルシー食材なので、栄養面でカレーとの相性は抜群です。ちなみに私はカレーの隠し味にお酢をちょい足しします。味が引き締まる気がしますよ?
冬限定で、イケセイ地下で金曜日限定で鹿肉販売してます。
カレーにすると、淡白でクセがない、肉っぽくない感じになりました。
ちょい足し用には、イケセイでも買えるはずの千鳥酢を使ってます。
冬限定で、イケセイ地下で金曜日限定で鹿肉販売してます。
カレーにすると、淡白でクセがない、肉っぽくない感じになりました。
ちょい足し用には、イケセイでも買えるはずの千鳥酢を使ってます。
コメント
1件のコメントがあります。
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  • 投稿ありがとうございます!ジビエって聞くだけでテンション上がってしまいます。鹿肉カレー美味しそうですね!お酢を入れると味が引き締まりそうです。酸味がプラスされて良さそうですね。今度ちょい足ししてみたいと思います!
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