うつわ区ニュース
2021/10/11

マカロン×ビール!?

今宵のビールのおともは…マカロン!?

偶然家でおつまみが切れてた時、マカロンで飲んでみたら意外に合うことを発見!さらに10月9日(土)はマカロンの日ということで、マカロンに合う、意外な組み合わせのペアリングをご紹介いたします。



合わせるビールは、フルーツや野菜などのフレーバーがついたクラフトビールがおすすめです。



マカロンの色合いとクラフトビールの色合いをあわせると相性がいいとか…!?



私のおすすめは、黒ビールとコーヒーマカロンのペアリング。黒ビールの香ばしいかおりと、コーヒーマカロンのちょっとほろ苦さが合わさってクセになる味わいです。


皆さまもお好みのペアリングを見つけてみてください。


■パン皿、ロングカップ(象彦)
□西武池袋本店7階(北B2)くらしのぎふと

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