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2023/10/24

【PR】お酒と料理と、杜氏とのふれあい[第1回 酒遊会レポート]

「マニア区案内人は株式会社そごう・西武社員です。」


日本酒酒蔵巡り区初のイベント「第1回 酒遊会」が、10月18日(水)に開催されました。ご来場いただきました皆さま、誠にありがとうございました!今回は大盛況だったイベントの様子をお届けしていきたいと思います。


ここでしか聞けない話がたくさん!!

和やかな雰囲気でスタート!

定刻通り午後6時から、イベントがスタート。最初は今回お酒をご用意いただいた、茨城県結城市の酒蔵「武勇」の深谷篤志杜氏のトークから始まります。武勇にも使われている小川酵母や茨城県産の酒米・ひたち錦の特長や、常陸杜氏の試験の難しさなどについてお話いただきました。なかなか聞くことの出来ない話ばかりで、私もついつい聞き入ってしまいました。


メインはスペアリブ!

一通りトークが終わると、まずは乾杯。酒商山田・山田社長から突然のご指名をいただき、僭越ながら私が乾杯の発声を務めさせていただきました。(飲んでいないのにろれつが回っていませんでしたが・・・)そして続々と料理が運ばれてきます。一つ一つの料理に合わせて選ばれたお酒も、どんどん開栓されていきます。なかには鑑評会に出品したお酒も!出品酒までご用意いただけるとは・・・深谷杜氏に感謝、感謝です!もちろん私は飲めませんでしたので、帰りに購入することを決意したのでした。


今回提供された6種類のお酒はこちら!

1.武勇 和(なごやか) 純米吟醸 (炭酸割り) 

2.武勇  特別純米 山田錦 小川酵母仕込み

3.Buyu Cycle

4.Buyu Cycle Speakling

5.武勇 純米大吟醸 山田錦 小川酵母仕込み

6.武勇 純米吟醸 ひたち錦 生もと

※黒いラベルの「武勇 純米大吟醸 山田錦 小川酵母仕込み」が出品酒です。

お酒が進むにつれ、初対面だった方同士も盛り上がって楽しそう!同じ大学の先輩後輩だったり、地元が近かったり・・・。やはりお酒は人の輪を作ってくれますね。私も仕事を忘れてお話させていただきました。そして大盛況のうちにイベントは終了!


山田社長(写真左)と深谷杜氏(右)と

印象に残ったのは深谷杜氏の丁寧でおだやかな語り口。真摯に酒造りに向き合われていることがよくわかります。これからは酒造りをされているところを想像しながら、武勇のお酒を味わってみたいと思います!


ふだんなかなか飲むことのできない日本酒、日本酒に合う料理の特別コースに杜氏のお話・・・。皆さまにご満足いただける内容となったのではないでしょうか?

日本酒酒蔵巡り区では、これからもこのようなイベントの開催をしていきたいと考えております。ぜひ皆さまもご参加くださいませ!


※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。    

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4件のコメントがあります。
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  • 2023/11/10
    周りに日本酒女子がいないので、ドキドキで参加しました。主催者の方も参加者の皆さんも穏やかで、優しい会でした(すぐにほろ酔いムードになりましたし笑) 作り手の方のお話も聞ける貴重な体験でした。 それぞれのお酒に合わせたお料理もおいしくて、お酒も進みました。 次もぜひ参加したいです!
    • ご参加いただき誠にありがとうございました。
      私もついつい雰囲気を楽しんでしまいました!最初は知らない方同士でも、日本酒を一緒に飲むと“和”が生まれますね。
      またこのようなイベントが出来るよう、頑張らせていただきます!
  • 2023/10/28
    素敵な会合の様子ですね。
    第二回以降の開催心待ちにしております!
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