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2022/03/29

イケセイ日本酒販売会・3月30日から登場する酒蔵は!?

西武池袋本店の酒売場で毎週開催されている日本酒の販売会、3月30日(水)からの1週間は「仙介」でおなじみの泉酒造と、「白鴻」でおなじみ盛川酒造が登場します!


【泉酒造(兵庫県)・代表銘柄:仙介】

泉酒造は1756年創業。 阪神淡路大震災で蔵が倒壊し一時酒造りを休業したものの、それを乗り越え2007年に醸造を再開した復活の酒蔵です。


【盛川酒造(広島県)・代表銘柄:白鴻】

盛川酒造は蔵の敷地内から汲み上げる極軟水を仕込み水として使用し、広島杜氏伝統の軟水醸造法を守りながら酒造りを続ける酒蔵です。 

【前回の盛川酒造のご紹介記事はこちらから】

■仕込み水は広島の「極軟水」 盛川酒造インタビュー 


それぞれの酒蔵へのインタビューも行いましたので、記事は順次公開していきます!お楽しみに!皆さまの飲まれた感想なども、コメントお待ちしています。

2022年3月30日(水)~4月5日(火)まで 、西武食品館地下1階(中央B7)=スイーツ&ギフト 酒売場におきまして、泉酒造、盛川酒造の販売会を開催中です。

【3月 日本酒・焼酎販売会スケジュールはこちらから】


※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。

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