イケセイの日本酒特別販売会、今週は「飛良泉・龍力・白鴻」です。それぞれのおすすめ商品をご紹介いたします！
飛良泉本舗《飛良泉》 秋田県にかほ市
創業は室町時代。全国でも指折りの古い歴史をもつ酒蔵です。手間暇のかかる山廃仕込みを主流としていて、さわやかな酸味が楽しめます。
［左］飛良泉 FOUR SEASONS 生しぼりたて
新酒のフレッシュさに、さわやかでキレのある酸味と上品な吟醸香がプラスされておりバランスのよい味わいです。
※数に限りがございます。
［右］飛良泉 純米大吟醸 一穂積
百貨店限定のお酒です。心地よい甘みと軽妙な酸味、上品な旨みが特徴です。
本田商店《龍力》 兵庫県姫路市
“良い酒造りは、良い米づくり”という信念のもと、原料の「米」を大切にしている酒蔵です。今回のいちおしは新酒。どちらも、兵庫県産の五百万石を使用しています。
［右］龍力 特別純米 しぼりたて
まるでマスカットのような風味が特徴です。ぶりのような脂ののった魚のお刺身によく合います。
［左］龍力 特別本醸造 蔵出し新酒
爽快な香りと濃厚な味わいです。ポン酢と相性がよく、タラチリなどの魚を使った鍋料理におすすめです。
盛川酒造《白鴻》 広島県呉市
料理人からの評価が高く、有名料亭や一流レストランで供されている白鴻。ワンランク上のお酒はもちろんのこと、唐揚げや肉じゃがなどと相性の良いデイリーなお酒もそろいます。
［左］白鴻 純米吟醸 開運招福
フルーティーでシャープな味わいの限定酒です。虎を描いた縁起の良い干支ボトルです。
［右］白鴻 沙羅双樹 大吟醸 雫酒
兵庫県特A地区産の山田錦で作った雫酒です。年末年始のごちそうやおせち料理など、ここぞというときに楽しんでいただきたい一本です。
※数に限りがございます。
おすすめの商品、飲まれましたらコメント欄にぜひ感想をお寄せください！
次週、12月15日（水）からは、石川「宗玄」、広島「醉心」、新潟「北雪」が登場します！
■西武池袋本店：地下1階（中央B6）＝スイーツ&ギフト 酒売場
■12月14日（火）まで ※各商品なくなり次第終了いたします
※飲酒運転ならびに20歳未満の方の飲酒は、法律により禁じられています。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。