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2022/01/14

これが冷凍食品? グルメのための保存食!

ふと地下からお店に入ろうとすると、普段は見慣れない青い柱がドンと立っており、そこには「グルメのための保存食」。これは何かしらと眺めていると、わかりました!西武地下「光の時計口前」のイベントスペースで、進化系冷凍食品「リボーンフード」が期間限定で出店中です!


「グルメのための保存食」と銘打った「リボーンフード」とは何?

株式会社エバートロン広報担当の坂本さんにお聞きしました。

「これまでの冷凍食品の冷凍方法とは違い、マイナス55度の急速冷凍技術を開発し、出来立ての味の要素「食感」「歯ごたえ」「辛味」「香り」をしっかり閉じ込め、商品ごとに最適な解凍の仕方で、レシピ本来のおいしさをお届けしています。」

※トップの写真は「食べたことない 鴨の骨付きもも肉コンフィ」 


食べたことない 天ぷら盛り合わせ

「リボーンフード」は「食べたことないシリーズ」のほか、全部で5つのシリーズでご提供中です。解凍するだけで、お肉料理やてんぷら、スイーツなど「グルメのための保存食」をお試しあれ。


進化系冷凍食品「リボーンフード」限定販売

会期:1月25日(火)まで開催

会場:西武食品館地下1階 光の時計口特設会場 


皆さん、保存食品ってどんなイメージをもってますか?

ぜひ教えてください。コメントお待ちしています!

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