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2021/12/10

ローストビーフの切り落としの元祖って?!

「ビーフ?or チキン?」


クリスマスのごちそうといえば、食卓に並ぶメインディッシュは何でしょうか?


今回は、行列のできるローストビーフのお店のお話です。


ここは西武食品館地下2階 生鮮倶楽部「肉匠 もりやす」。

毎日、午後4時から、総量20㎏までの限定の「国産牛ローストビーフの切り落とし」の販売時には、行列ができるほどの盛況ぶりです。

(毎週木曜日のみ、午前10時から、総量10㎏までの限定販売もあります)

いずれも、お一人様さま1㎏まで。総量分がなくなり次第、その日の販売は終了なのです。

やわらかくてジューシーで、おいしいローストビーフ。たとえ、かたちや大きさが揃っていなくても、とにかく逸品!タイムセール限定価格は100g税込594円とリーズナブル。


この”切り落とし“という名称、肉匠もりやすが元祖なのだとか。

 肉匠もりやす 道下店長、教えてください! 「1973年(昭和48年)に、当初”切込み”という名称で世に出し、その後”切り落とし”として名称を変えて愛され続けています。」

2021年12月、ローストビーフ切り落としの買い納め、販売最終日はいつまで?

ローストビーフ「切り落とし」の毎日午後4時からの限定販売は、今年2021年は、12月20日(月)が最終日!(毎週木曜日午前10時からの限定販売は12月16日(木)が最終日!)

クリスマスイブや聖夜の食卓には、“スライス”や“ブロック”のローストビーフを堪能してください!


■ 西武食品館地下2階 生鮮倶楽部(中央A7)=肉匠もりやす

皆さんはクリスマスのメインディッシュ、ビーフですか?それともチキンですか?

ぜひ教えてください。コメントをお待ちしています!


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