西武池袋本店7階催事場に今日も潜入！「新春 味の逸品会」から、カスタードの商品をご紹介します。
八王子や多摩地区と中心に、カフェやケーキショップを展開しているBASEL（バーゼル）。「0.1％プリン」が西武池袋本店に初登場です！
「0.1％プリン」とは
国内の乳牛のうち、0.1%しかいないジャージー・ブラウンスイス・エアシャーの牛乳を使用。ホルスタインの牛乳も加えた4種類がブレンドされている、八王子・磯沼牧場の「みるくの黄金律牛乳」を使った贅沢なカスタードプリンです。
普段BASELで取り扱っている「たまたまプリン」が卵黄のみを使用したやわらかいプリンなのに対し、「0.1％プリン」は全卵を使用しているのでややしっかりとした仕上がりですがゼラチンを使用していない為、滑らかな口溶けのクラッシックプリンに仕上がりました。是非お皿に盛り付けてお楽しみください。
食べてみた方はぜひ、#逸品会で感想を教えてください！
■BASEL（バーゼル） 0.1％プリン：税込540円（1カップ）
★印がBASELの位置です！
～催事情報～
□新春 味の逸品会
■会期：2022年1月5日（水）～18日（火）
・前半：1月5日（水）～11日（火）
・後半：1月12日（水）～18日（火）
■会場：西武池袋本店7階（南）＝催事場
※1月11日（火）は、一部店舗入れ替えのため、当会場のみ午後6時にて閉場いたします。
※最終日1月18日（火）は、当会場のみ午後4時にて閉場いたします。
※会場内混雑により入場制限を行う場合がございます。
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