ケーニヒスクローネのカスタードプリンについて、 西武池袋本店で取材しました。
――ケーニヒスクローネのカップスイーツシリーズは、サイズが大きいけれどお手頃価格、そして美味しいのが魅力です。コストパフォーマンスと味のクオリティの両立のために、どのような工夫をされているのでしょう。
「厳選した素材を使いつつ、弊社のモットーである美味しいお菓子をお買い求めやすい価格でというコンセプトのもと、約8年前の発売以来、値上げせずに販売しております。」
――販売に至るまでのエピソード等あればお聞かせください。
「なめらかなプリンでもなく、レトロな固めのプリンでもない程良いやわらかめの食感を追求しております。絶妙な食感を生むため試行錯誤を繰り返しました。」
――どのようなシーンにこの商品があると素敵だと思いますか。
「お子様からシニア層まで万人受けするアイテムなので、家族の食後のデザートで会話が弾むきっかけになればと思います。」
程良い食感の魅力については口コミでもよく目にしていましたが、その食感は多くの試行錯誤の結果、生み出されたものだったのですね。私も早速食後のデザートとして買いたいと思います！
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