今回は少し趣向を変えて、プリンをアレンジしたスイーツをピックアップ。「アンリ・シャルパンティエ」のプディング・シューをリサーチしました。
プリンレポート vol.11
アンリ・シャルパンティエ/プディング・シュー(税込324円)
※プリンたべ隊調べ
4つに切り分けたシュー皮からのぞくのは、たっぷりと入ったカスタードクリーム。カスタードクリームの中には、少しかためのプリンが隠れています。
アンリ・シャルパンティエらしく甘さは控えめで、ボリューム満点ながらペロリと食べきってしまいました。全体のバランスはもちろんのこと、卵がしっかりと感じられるプリンやプリンと相性のよいカスタードクリーム、香ばしい皮など、ひとつひとつのパーツの完成度が高く、おいしいと好評でした。
おひとつ324円とお値ごろなので、花火やお盆、ホームパーティーなど、夏のつどいの席にもってこいのひと品です🍮
アンリ・シャルパンティエ
■西武池袋本店:西武食品館地下1階(中央A7)=スイーツ&ギフト 和・洋菓子売場
※記載の内容は2022年6月30日時点のものです。予告なく変更となる場合がございます。
プリンたべ隊
カスタ―ド区案内人・こぐまを中心に集まった、食べることが大好きな6人のプリンレポーター。イケセイの定番プリンを全制覇すべく、仕事そっちのけで食べ歩く。