イケセイの定番プリンを全制覇すべく、仕事そっちのけで食べ歩く〈プリンたべ隊〉。きょうは神戸・北野生まれの洋菓子専門店「アンテノール」をリサーチ。
彩りあざやかな季節のケーキとともに並ぶ定番プリンをいただきます！
プリンレポート vol.3〈アンテノールの御養卵のカスタードプリン〉
アンテノール／御養卵（ごようらん）のカスタードプリン（税込335円）
・約直径6.5×高さ6.5cm
※プリンたべ隊調べ
上品なスリーブに包まれたプリン。ちょっぴり特別な印象。
御養卵を使っているため、ややオレンジがかっています。卵が違うだけでこんなに色が変わるんですね。
濃い色のカラメル。ビターな甘さがプリンとマッチ。
★プリンたべ隊のレポートはこちら！★
栃木県産御養卵とジャージー牛乳を使い、じっくりと焼き上げられたプリンは、上品な甘さで口当たりはなめらか。卵のコクをしっかりと感じられます。さすが洋菓子専門店だけあって味わいのバランスがよく、比較的手にしやすい金額ながらも完成度が高いプリンだと好評でした。
自分用はもちろんのこと、差し入れなどにも活躍してくれそうです🍮
アンテノール
■西武池袋本店：西武食品館地下1階（中央A6）＝スイーツ&ギフト 和・洋菓子売場
プリンたべ隊
カスタ―ド区案内人・こぐまを中心に集まった、食べることが大好きな6人のプリンレポーター。イケセイの定番プリンを全制覇すべく、仕事そっちのけで食べ歩く。
西武食品館の隠れた名品発見！と沸くメンバーたち。ワンコインあれば買えるのもうれしい。
🍮イケセイプリンレポート バックナンバー🍮
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