先日、「0.1％プリン」をご紹介したBASELから、今日はカスタードを使った2種類のタルトをご紹介します！
■苺とカスタードのタルト 税込735円
■フレッシュバナナとカスタードのタルト 税込627円
タルト生地はアーモンドプードルを豊富に使用し、香ばしく焼き上げています。カスタードクリームは0.1％プリンと同じく、八王子の磯沼牧場の牛乳、その他に卵黄、小麦粉等を使用して、丁寧に炊き上げました。一晩冷却させてから、クリームを絞って仕上げるのがポイントです。クリームは洋酒で香りづけしていますが、お酒が苦手な方でもお召し上がりいただきやすい仕上がりになっています。
そして、「苺とカスタードのタルト」はクリームの上、「フレッシュバナナとカスタードのタルト」はクリームの下に、それぞれ苺とバナナがぎっしり敷き詰められているのも、BASELのタルトの魅力です。カスタードと果物の組み合わせが好きな方にとって宝石箱のようなタルトですね！
どちらも魅力的なカスタードのタルト。皆さまのお気に入りはどちらですか？？
#逸品会で感想の投稿もお待ちしております！
□BASEL（バーゼル）
■苺とカスタードのタルト 税込735円
■フレッシュバナナとカスタードのタルト 税込627円
★印がBASELの位置です！
～催事情報～
□新春 味の逸品会
■会期：2022年1月5日（水）～18日（火）
・後半：1月12日（水）～18日（火）
■会場：西武池袋本店7階（南）＝催事場
※最終日1月18日（火）は、当会場のみ午後4時にて閉場いたします。
※会場内混雑により入場制限を行う場合がございます。
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