突然ですが、皆さまはカスタードのお菓子を食べるときのこだわりはありますか？
「シュークリームを食べるときには必ずコーヒーとセットで食べる」「買ってきたプリンはお気に入りのお皿に盛り付けて食べる」など、こだわりの食べ方は皆さまそれぞれお持ちだと思います。私は個人的には牛乳多めのミルクコーヒーとシュークリームの組み合わせが大好きです。ミルクのコクとカスタードクリームの組み合わせに、ほのかなコーヒーの香りが加わると、とても幸せな気持ちになります。
お気に入りの何かをプラスすると、不思議といつもより美味しく感じることがある、と筆者は考えているので、今回「プラスα」を追求するコーナーを設けてみました。
飲料のプロに聞いた、カスタードと組み合わせるのにお勧めの飲み物などを順次、ご紹介していきます。どうぞお楽しみに！
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