カレー区では今月、皆さまから「過去一番のカレー」の写真を募集したいと思います!というのも日々の皆さまの投稿や、過去に開催した「好きなカレーアンケート」や「トッピング総選挙」の結果を拝見していて、皆さまの思い出に残るカレーって何だろう・...
蒸し暑い夏の夜、カレーの付け合わせにおすすめのものがあります。それは、“紅しょうが”。皆さん試したことはありますか???牛めし屋さんで発見したこの組み合わせ。私は牛めしを食べるとき、周りが引くほど紅しょうがをのせるほどのベニショガー(...
りんとんずさんの投稿を拝見していたら・・・とてつもなくスープカレーが食べたくなったので自宅で作って食べました!素焼きしたアスパラとオクラをこれでもか!というくらいに乗せました。器が緑で埋もれそうだったので、しめじのバター炒めもオン! ...
カレー区で開催しておりました「トッピング総選挙」ですが、2022年7月10日(日)をもちまして投票を終了いたしました。投票総数は90票!たくさんの投票をありがとうございました!それではさっそく結果を発表していきたいと思います。最も票を...
〆のメニューといえば、やはり定番はラーメンでしょうか?私の最近は新習慣は「カレーそば」です。今後流行らないかな?と、密かに思っています。(というか流行らせたい…)カレーそばの何が良いかというと、お出汁が入っているところ。旨みが身体に染...
今回は西武池袋本店で半年に一度開催されるイベント「東京カレーカルチャー」に参加されているアーティスト、武田尋善さんへのインタビューの様子をお伝えします。 東京カレーカルチャーではTシャツのデザインを手がけたり、ライブドローイングを披...
帰り道に月が見えたら… 月がきれいな夜は、ちょっとカレーに一工夫。 キーマカレーを真ん中に盛り付け、卵黄を落とせば月見カレーの完成。 帰り道に月が見えたら、試してみてはいかがでしょうか??
場所やお店を登録して、カレー図鑑を作ろう! 皆さま、マニア区に「スポット検索機能」があるのはご存じでしたか?実は「見つけた!」の投稿に、お店や場所を登録できるんです。過去に誰かおすすめしたカレー店を見つけたり、都道府県別の検索がカンタ...
皆さまは夜中にふとカレーを食べたくなる時、ありませんか?夜中にがっつり食べるのは気が引ける、でも衝動が抑えられない…さてどうしたものでしょう?今回は私案内人らっきょが、夜中のカレー欲を満たすおすすめの方法をご紹介します!混ぜるだけで簡...
カレーと癒し・・・と言われてもあまりピンとこない方も多いと思います。でもおいしいカレーを食べれば幸せを感じ、結果的に癒されることだってよくあるはずです。今回は私案内人らっきょおすすめの、夜にカレーで癒される方法をご紹介いたします!「出...