カレー区ニュース
2022/03/16

春の空気を感じながら・・・ アサリとタケノコの海鮮カレー

春の陽気が心地良い!こんな中でカレーを食べたら最高だろうな・・・ということで、またまた屋上にやってまいりました。もはやマイブームとなっているホクトカレーinカレーピクニック。今回は春らしく、「アサリとタケノコの海鮮カレー」をいただくことにしました!

アサリとタケノコの海鮮カレー

アサリの出汁が心地よい!

一口食べた瞬間、口の中がアサリの香りにつつまれます。アサリ汁を思わせるような出汁の旨みとスパイスの香り。全体的にはまろやかな味わいなのですが、そこで光るのがタケノコの食感。サクサクとシャキシャキのちょうど真ん中くらいと表現すればよいでしょうか。


レモンが添えてあるのも嬉しいポイント。少し絞ればキリっと引き締まった雰囲気に。出汁は和風に感じられるので細切りになっている漬け物とも相性はバッチリ。個人的にはよく混ぜて、しっかりライスにカレーを纏わせるのがオススメ。アサリの旨みを余すところなく味わえると思いますよ!


優しいだけではなくしっかり芯がある、それでいて個性派・・・人間に例えるときっとそんな魅力的なキャラクターなのでしょう。この海鮮カレーがあることで何度もリピートしたくなる・・・本当にいい仕事をしています。


最近暖かくなりはじめたので、屋上は最高のランチロケーション。青空カレーは本当におすすめです!かくいう私もレギュラーメニュー全制覇まであと一歩。残りのメニューも今後しっかりお伝えしていきます!

■西武池袋本店9階=屋上 食と緑の空中庭園 フードカートエリア

■アサリとタケノコの海鮮カレー 価格:700円 

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