カレー区ニュース
2021/12/25

肉を変えれば違った味わいに!

皆さまはカレーを作る時の肉は、どの部位を使っていますか?スーパーなどではよく、パックにカレー・シチュー用と表記されたお肉を見かけます。このカレー・シチュー用のお肉を使われている方は多いと思いますが、今回はお肉をたくさん食べたい!という方へおすすめのお肉をご紹介します。

とにかくお肉を食べたいときに!

案内人らっきょのおすすめ…それは「豚小間切れ肉」です!比較的安価なので、とにかくお肉をたくさん食べたいときは大量に投入します。皆さまも無性に身体がお肉を欲しているときはありませんか?豚小間切れ肉は薄切りのため火の通りも早く、時短にもなります。


ポイントは長時間煮込まないこと。最初に肉を軽くいため、色が変わったらすぐに取り出します。ルウを溶いたあとのタイミングで最後に投入します。それ以外はいつもの手順でOKです。馴染ませる程度に軽く煮込んだら完成です。


カレーを纏ったお肉を、心ゆくまで堪能できます。個人的には運動した後、タンパク質を取りたいときなどに作っています。いつものカレーもお肉を変えるだけで、違った味わいを楽しめますよ!


皆さまのおすすめの作り方なども、ぜひ投稿やコメントで教えて下さい!


#カレー #カレー区 #カレーマニア  #スープカレー
#カレー好きと繋がりたい #カレー好き #マニア区   

クリップ
0件のコメントがあります。
並び替え
コメントするにはログインしてください
投稿の報告
「マニア区」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる
マニア区では機能実現・改善のためにCookieを使用しています。